{"title":"Kryddersnaps \u0026 likør","description":null,"products":[{"product_id":"finmasket-ostelaerred-199p","title":"Finmasket ostelærred \/ passérstykke i bomuld – til filtrering af kryddersnaps, bjesk og ostefremstilling (90x90 cm)","description":"\u003cb\u003eEt alsidigt lærred til både ost og kryddersnaps\u003c\/b\u003e\nDette finmaskede passérstykke i ubleget bomuld er ideelt til dig, der elsker hjemmeproduktion – uanset om du filtrerer kryddersnaps og bjesk eller laver rygeost, flødeost og friskost. Stoffets fine struktur gør filtreringen mere effektiv end med traditionelle kaffefiltre, som ofte stopper til efter kort tid.\n\n\u003cb\u003ePerfekt til ostefremstilling og filtrering\u003c\/b\u003e\nLærredet indgår som standard i hjemmeosterier og er særligt velegnet til dræning og filtrering af mælkeprodukter. Det kan også bruges som alternativ til osteposer, når du laver yoghurt, skyr eller kærnemælk.\n\n\u003cb\u003eNaturligt og holdbart materiale\u003c\/b\u003e\nFremstillet af 100 % ubleget bomuld, certificeret efter Oeko-Tex Standard 100. Kanterne er ikke overlockede, da stoffet ikke trævler væsentligt – de krøller blot let sammen efter vask. Lærredet kan nemt klippes til i den størrelse, du ønsker, og genbruges mange gange.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Materiale: 100 % ubleget bomuld\n- Størrelse: 90 x 90 cm\n- Masketype: Finmasket struktur (som stofble)\n- Certificering: Oeko-Tex Standard 100\n- Anvendelse: Filtrering af kryddersnaps, bjesk, ost, skyr, yoghurt m.m.\n- Vedligeholdelse: Vaskes i varmt vand og tørres fladt\n\n\u003cb\u003eFordele\u003c\/b\u003e\n- Effektiv filtrering uden tilstopning\n- Ideel til både ostefremstilling og kryddersnaps\n- Naturligt, genanvendeligt materiale uden kemi\n- Kan klippes til ønsket størrelse\n- Lang levetid og nem rengøring\n\n\u003cb\u003eEt must-have til hjemmeproduktion\u003c\/b\u003e\nUanset om du laver cremet rygeost, klar kryddersnaps eller eksperimenterer med nye fermenterede produkter, giver dette finmaskede ostelærred dig et rent, jævnt og professionelt resultat – hver gang.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315377262919,"sku":"1057","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ostel_C3_A6rred_2C_20finmasket_20_2890x90_20cm_29_6699404e-ee73-49b1-b8c6-c0663c7e743e.jpg?v=1783942704"},{"product_id":"alkoholmeter-0-100-25-246p","title":"Alkoholmeter, 0-100 %","description":"\u003cp\u003eEt alkoholmeter anvendes til at overvåge koncentrationen af alkohol ved fremstilling af for eksempel kryddersnapse, som endnu ikke er blandet med en sukkeropløsning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn forudsætning, for et godt resultat, er dog at de færdige måleresultater noteres ned, så man kan opnå samme koncentration næste gang. Rengør alkoholmåleren samt plastcylinderen med varm vand og tør det af med en klud. Efter rengøring må alkoholmåleren kun holdes i den tynde ende over papir skalaen. Hæld derefter den rene alkohol blanding i måleglas.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eLængde : 26,8 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHusk at købe et måleglas til brug sammen med alkoholmetret, se varenummer 3019.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eVed brug af måleglas, varenummer 3019, må væskeniveauet ikke nå højere op end max. 5 cm fra overkant. Hold derefter for hullet med håndfladen og ryst indholdet ca. 5 gange frem og tilbage. Put så alkoholmåleren langsomt ned i væsken så den flyder frit. Aflæs i øjenhøjde ved det punkt, hvor den tynde del stikker over væsken d.v.s. i højde med væskeniveau. Ved måling skal den undersøgte væske have samme temperatur som der står på alkoholmeteren (20 gr. C). Hvis alkoholblandingen er mere end 20 gr. C viser måleren for høj alkoholprocent og hvis alkoholblandingen er koldere end 20 gr. C viser den for lav alkoholprocent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom tommelfingerregel gælder følgende at for hver grad væsken er over 20 gr. C skal der fratrækkes 0,3 % og for hver grad væsken er under 20 gr. C skal der tillægges 0,3 %.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eOBS:\u003cbr\u003e\n- Kan ikke bruges til vin, øl og hedvine. Til disse kan man for eksempel bruge et vinometer, varenummer 3007.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315456201031,"sku":"3014","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Alkoholmeter_2C_200-100_0939892c-ae6a-49c6-8cdc-a655ebc7dc87.jpg?v=1783942999"},{"product_id":"firkantet-flaske-med-1045p","title":"Firkantet flaske med korkprop, lille (0,5 liter)","description":"\u003cp\u003eHøjde 16 cm, bredde 7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlaske til mange formål, fx. kryddersnaps, eddike, olie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFor ekstra propper se varenummer 3187.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVægt: 500 gram\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315552112967,"sku":"5814","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/5814_20Firkantet_20flaske_20med_20korkprop_2C_20lille_20_280_2C5_20liter_29_c6417f53-6819-46f7-9c99-093a077588c8.jpg?v=1783943541"},{"product_id":"firkantet-flaske-med-1046p","title":"Firkantet flaske med korkprop, stor (0,7 liter)","description":"\u003cp\u003eFlaske til mange formål, fx. kryddersnaps, eddike, olie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHøjde 17 cm, bredde 8,5 cm,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFor ekstra propper se varenummer 3187.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVægt: 600 gram\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315552178503,"sku":"5815","price":52.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/5815_20Firkantet_20flaske_20med_20korkprop_2C_20stor_20_280_2C7_20liter_29_9294d8f1-c851-4601-b648-48f75ac1e9e4.jpg?v=1783943542"},{"product_id":"karaffel-med-korkprop-745p","title":"Karaffel med korkprop til eddike, essenser eller olie, lille, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIdeel til hjemmelavet eddike, olie, essenser og meget andet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlar glas med korkprop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStørrelse: 250 ml \u003cbr\u003e\nH: 17 cm\u003cbr\u003e\nB: 6,5 cm\u003cbr\u003e\nVægt: 270 gram\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315574853959,"sku":"7057","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/7057_20Karaffel_20med_20korkprop_20til_20eddike_2C_20essenser_20eller_20olie_2C_20lille_2C_20250_20ml_e87ebdc5-ba37-4275-b887-42ebd1fa4e94.jpg?v=1783943730"},{"product_id":"ekstra-pose-saftpose-971p","title":"Ekstra pose \/ saftpose til saftsigte (varenumrene 8180, 8180a og 8180b), polyester","description":"\u003cp\u003ePose lavet af polyester.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePosen kan indeholde cirka 1-1,6 kg bær\/saft ad gangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315586650439,"sku":"8181","price":48.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8181_20Ekstra_20pose_20-_20saftpose_20til_20saftsigte_20_28varenummer_208180_2C_208180a_20og_208180b_29_f89124e0-2439-4f04-9712-1faf46c8a036.jpg?v=1783943863"},{"product_id":"politikens-bog-om-3708p","title":"Politikens bog om kryddersnaps – snaps, likør og hjemmelavet gin (Anne Hjernøe)","description":"\u003cb\u003eOm bogen\u003c\/b\u003e\nPolitikens bog om kryddersnaps er en inspirerende håndbog for dig, der vil lave din egen kryddersnaps, likør eller hjemmelavet gin.\n\nI denne opdaterede udgave deler Anne Hjernøe sin mangeårige erfaring med kryddersnaps og udtræk baseret på urter, bær, frugter og krydderier – fra klassiske bjesk og søde likører til mere kreative smagskombinationer.\n\nBogen kombinerer tradition, opskrifter og eksperimenterende idéer og giver masser af inspiration til både begyndere og mere erfarne snapsentusiaster.\n\n\u003cb\u003eIndhold\u003c\/b\u003e\nBogen rummer både klassiske opskrifter og nye idéer til hjemmelavede udtræk og krydrede drikke.\n\nDu får blandt andet:\n- Opskrifter på klassiske kryddersnapse og bjesk  \n- Inspiration til likører, krydrede snapse og botaniske udtræk  \n- Nye opskrifter på blandt andet hjemmelavet gin og limoncello  \n- Idéer til snaps med urter, bær, frugter og vilde planter  \n- Sæsonskema og oversigt over indsamlingssteder  \n- Vejledning om planter og vigtige forvekslinger  \n- Tips til cocktails, drinks og servering  \n- Inspiration til at bruge kryddersnaps i desserter og mad\n\nBlandt opskrifterne finder du blandt andet rabarbersnaps, gransnaps, kvansnaps, æblesnaps, kantarelsnaps, ingefærsnaps, orangelikør og flere typer hjemmelavet gin.\n\n\u003cb\u003eOm forfatteren\u003c\/b\u003e\nAnne Hjernøe har gennem årtier arbejdet med kryddersnaps og udviklet opskrifter til både klassiske og moderne udtræk. Hendes praktiske tilgang og store smagsnysgerrighed gør bogen både inspirerende og let at gå til.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Politikens bog om kryddersnaps  \n- Forfatter: Anne Hjernøe  \n- Forlag: Politikens Forlag  \n- Udgivet: 9. november 2018  \n- Udgave: 5. udgave  \n- Oplag: 1. oplag  \n- Format: Indbundet (hardcover)  \n- Illustrationer: Rigt illustreret  \n- Sideantal: 192 sider  \n- Mål: 25,3 × 17,8 cm  \n- Vægt: 704 g  \n- ISBN: 9788740051285  \n- Sprog: Dansk\n\n\u003cb\u003eEn bog for dig der vil lave egne smagfulde udtræk\u003c\/b\u003e\nEn inspirerende bog om kryddersnaps, likører og hjemmelavet gin med opskrifter, traditioner og idéer til at udforske botaniske smage.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315607818567,"sku":"8740","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Kryddersnaps_20Anne_20Hjern_C3_B8e_960528a9-795c-40f4-9e11-98d17cfcc4d1.jpg?v=1783944036"},{"product_id":"konisk-korkprop-med-3347p","title":"Konisk korkprop med metalskive og ring. Bund; dia 18 mm, Top; dia 21 mm, 2 stk","description":"\u003cp\u003eProp til mange formål, for eksempel flasker med hjemmelavet likør, bjesk, vineddike og kryddersnaps.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nSamme model som er anvendt på flere forskellige flasker og karafler fra Holmegaards Glasværk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bund: 18 mm\u003cbr\u003e\nDia, top: 21 mm\u003cbr\u003e\nKorkproppens højde: 23 mm \u003cbr\u003e\nTotal højde: ca 33 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eOBS: Dette varenummer inkluderer to propper. Flaskerne som er afbildet er ikke inkluderet i dette varenummer.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980375367,"sku":"3819","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop_20med_20metalskive_20og_20ring.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"konisk-korkprop-med-3348p","title":"Konisk korkprop med forgyldt bjælde. Bund; dia 18 mm, Top; dia 21 mm, 2 stk","description":"\u003cp\u003eProp til mange formål, for eksempel flasker med hjemmelavet likør, bjesk, vineddike og kryddersnaps.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProppen er forsynet med en bjælde som afgiver bjældeklang når der røres ved den.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSamme model som er anvendt på flere forskellige flasker og karafler fra Holmegaards Glasværk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bund: 18 mm\u003cbr\u003e\nDia, top: 21 mm\u003cbr\u003e\nKorkproppens højde: 23 mm \u003cbr\u003e\nTotal højde: 50 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS: Dette varenummer inkluderer to propper. Flasken som er afbildet er ikke inkluderet i dette varenummer. For flaske formet som et juletræ se varenummer 5816.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980408135,"sku":"3820","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3820_20Konisk_20korkprop_20med_20forgyldt_20bj_C3_A6lde._20Bund_3B_20dia_2018_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2021_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"teposer-lavet-af-4863p","title":"Teposer, lavet af økologisk bomuld. 5stk.","description":"\u003cp\u003eBryg din te på en mere bæredygtig måde med disse genanvendelige, vaskbare teposer i økologisk bomuld. Perfekte til løs te, hvor du ønsker fuld smag uden engangsfiltre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTeposerne er 9x9 cm, nemme at fylde, bruge og rengøre – og kan bruges igen og igen. Brug dem til at brygge te til kombucha eller til at samle frugt, krydderier og urter i vandkefir eller f.eks. kryddersnaps, så du nemt kan tilsætte smag uden bundfald.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVi anbefaler at posen vaskes før brug (vær opmærksom på at posen kan krympe en smule efter første vask).\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321990074695,"sku":"5062","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/5062-teposer-1.jpg?v=1783943493"}],"url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/collections\/kryddersnaps-likoer.oembed","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}