{"product_id":"gaerkrukke-10-liter-391p","title":"Gärtopf 10 Liter mit Beschwerungssteinen und Deckel – braun","description":"\u003cb\u003eHefeglas für Gärung und Milchsäuregärung\u003c\/b\u003e\nDieses Hefeglas eignet sich zum Fermentieren von Gemüse und für andere Milchsäuregärungen zu Hause oder in kleineren Mengen. Dank des größeren Fassungsvermögens ist es ideal für alle, die größere Mengen verarbeiten möchten – z. B. Sauerkraut, Karotten, Bohnen und anderes Gemüse.\n\n\u003cb\u003eMit Wasserbohrer, Deckel und 2 Drucksteinen\u003c\/b\u003e\nDas Hefeglas wird mit einem Deckel und zwei Drucksteinen geliefert und verfügt über eine Wasserrille, durch die während der Gärung Luft entweichen kann, ohne dass unerwünschte Luft eindringt. Dies schafft stabile und kontrollierte Bedingungen für die Gärung. Eine Anleitung für den Start der Gärung liegt ebenfalls bei.\n\n\u003cb\u003eGeeignet für größere Fermentationsmengen\u003c\/b\u003e\nDas Glas eignet sich je nach Rohstoffen und Methode sowohl für die Selbstkompostierung als auch für die Fermentation mit Milchsäurebakterien. Es ist besonders geeignet für größere Gemüsemengen, bei denen ein gleichmäßiger und stabiler Prozess gewünscht ist.\n\n\u003cb\u003eKeramik mit Salzglasur\u003c\/b\u003e\nDas Glas besteht aus Ton mit Salzglasur und hat ein klassisches und robustes Aussehen, das sowohl für den Gebrauch als auch für die Aufbewahrung geeignet ist.\n\n\u003cb\u003eZusätzliches Zubehör\u003c\/b\u003e\nFalls fein gehacktes Gemüse Schwierigkeiten hat, in der Salzlake zu bleiben, kann ein Gärnetz unter den Drucksteinen (z. B. 7014 oder 7017) verwendet werden. Das Netz ist verstellbar und hilft, die Zutaten während des gesamten Vorgangs unter der Flüssigkeit zu halten.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Produkttyp: Hefeglas \/ Gärgefäß – Fassungsvermögen: 10 Liter – Farbe: Braun – Material: Ton mit Salzglasur – Lieferumfang: Deckel und 2 Presssteine – Hergestellt in: Deutschland – Anleitung enthalten – Abmessungen: Durchmesser 28 cm; Höhe 34 cm  \n\n\u003cb\u003ePerfekt für größere Gärungen und Selbstversorgung\u003c\/b\u003e\nDank des großen Fassungsvermögens eignet sich das Hefeglas ideal für die Ernte der Saison und größere Gärprojekte. Eine naheliegende Wahl für alle, die ihre eigenen Rohstoffe haltbar machen und mehr mit selbstgemachter Fermentation arbeiten möchten.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315572396359,"sku":"7001","price":596.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rkrukke_20med_20tryksten_20og_20l_C3_A5g_2C_20brun_2C_2010_20l.jpg?v=1783943708","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/de\/products\/hefeglas-10-liter-mit-druckstein-und-deckel-braun-391p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}