{"product_id":"vintoende-3-liter-500p","title":"Viinitynnyri 3 litraa – tammitynnyri ranskalaista tammea viinille ja väkeville","description":"\u003cb\u003eViinin ja väkevien tynnyrikypsytys tammessa\u003c\/b\u003e\nTämä 3 litran ranskalaisesta tammesta valmistettu tynnyri sopii viinin, viskin, rommin, konjakin, siman ja oluen tynnyrikypsytykseen pienissä erissä. Nuorikin tai yksinkertaisempi väkevä juoma voi kehittää monivivahteisemman maun ja aromin tammitynnyrissä, jossa puun luontaiset tanniinit ja aromiaineet antavat juomalle luonnetta.\n\nTynnyri toimitetaan valmiina telineen, hanan ja puutulpan kanssa, joten se on heti valmis sekä kypsytykseen että tarjoiluun.\n\n\u003cb\u003eRanskalaista tammea – fine grain -laatua\u003c\/b\u003e\nTynnyri on valmistettu ranskalaisesta tammesta, niin sanotusta \u003ci\u003efine grain\u003c\/i\u003e -laadusta. Puu on peräisin Ranskan Allier-alueelta, joka tunnetaan yhtenä halutuimman viinitynnyritammen lähteistä.\n\nFine grain -tammen syyrakenne on tiivis, mikä mahdollistaa hallitumman hapettumisen ja hienostuneemman vaikutuksen viiniin tai väkevään juomaan kypsytyksen aikana.\n\n\u003cb\u003eKeskipaahto tasapainoiseen aromiin\u003c\/b\u003e\nValmistuksen jälkeen tynnyri paahdetaan keskipaahdolle noin 200–220 °C:ssa noin 40 minuutin ajan. Paahto antaa pehmeän ja pyöreän tammisen luonteen, jossa on muun muassa vaniljan ja kevyesti karamellisoituneita aromeja.\n\nKeskipaahto on yksi yleisimmistä viinin kypsytykseen käytetyistä paahtoasteista, koska se tasapainottaa hyvin rakenteen, aromin ja tanniinit.\n\n\u003cb\u003eKierrätetty tammi – edullinen ja kestävä ratkaisu\u003c\/b\u003e\nTynnyri valmistetaan suurempien käytettyjen tammitynnyreiden laudoista, jotka puhdistetaan ja työstetään uuden puun veroisiksi. Tammen uudelleenkäyttö tekee tuotteesta edullisemman tinkimättä tynnyrikypsytyksen ominaisuuksista.\n\n\u003cb\u003eTulpan ja hanan voi päivittää\u003c\/b\u003e\nMukana tuleva hana on valmistettu puusta ja korkista. Koska puu voi kutistua, hana kannattaa liottaa vedessä noin 36 tuntia ennen käyttöä, jotta materiaali turpoaa ja tiivistyy.\n\nVäkevien juomien kypsytyksessä ruostumattomasta teräksestä valmistettu hana voi olla käytännöllinen päivitys. Moni valitsee myös puutulpan sijaan silikonitulpan, koska se sulkee usein vielä tiiviimmin.\n\n\u003cb\u003eHoito ja puhdistus\u003c\/b\u003e\nTynnyrit voi puhdistaa natriumkarbonaatilla (vedetön sooda) tai desinfioida kypsytysten välillä rikkinauhoilla.\n\nKatso myös oppaamme:\n\u003ca href=\"\/fi\/shop\/cms-16.html\"\u003e\u003cb\u003eTammitynnyreiden hoito ja säilytys\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003cb\u003eTekniset tiedot\u003c\/b\u003e\n- Tilavuus: 3 litraa\n- Puulaji: ranskalainen tammi – fine grain\n- Paahto: keskipaahto (medium toasted)\n- Vanteiden materiaali: galvanoitu teräs\n- Teline: havupuuta\n- Korkeus: 27 cm\n- Leveys: 16 cm\n- Varusteet: teline, hana ja puutulppa sisältyvät","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322002821447,"sku":"8111","price":949.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vint_C3_B8nde_2C_20Fransk_20eg_2C_203_20liter.jpg?v=1783943827","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/fi\/products\/viinitynnyri-3-litraa-tammitynnyri-ranskalaista-tammea-viinille-ja-vakeville-500p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}