{"product_id":"spis-strandurter-e2-80-93-1621p","title":"Spis strandurter (dansk bok) – guide til sanking og oppskrifter (Marianne Mark)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\n«Spis strandurter» er en praktisk guide til å finne, tilberede og bruke ville urter fra strand og strandeng. Boken gir deg en enkel innføring i en råvare som vokser fritt i naturen og kan brukes direkte på kjøkkenet.\n\nMed bilder og beskrivelser blir det enkelt å kjenne igjen plantene og komme i gang.\n\n\u003cb\u003eInnhold\u003c\/b\u003e\nBoken tar for seg 30 ulike strandurter og viser hvordan de kan brukes i matlagingen.\n\nDu får blant annet:\n- Oversikt over strandurter inndelt i bladgrønt, grønnsaker og krydderurter \n- Bilder og beskrivelser av de enkelte plantene \n- Oppskrifter og grunnmetoder for bruk på kjøkkenet \n- Veiledning i hvordan og hvor mye urtene kan brukes \n\nOppskriftene tar utgangspunkt i enkle prinsipper der ville urter kan erstatte eller supplere klassiske grønnsaker.\n\n\u003cb\u003eDyrking\u003c\/b\u003e\nBoken inneholder også et avsnitt om dyrking, der du får ideer til å dyrke strandurter i hagen. Det gir deg mulighet til å jobbe videre med råvarene og ta dem inn i kjøkkenhagen.\n\n\u003cb\u003eOm forfatteren\u003c\/b\u003e\nMarianne Mark har i mer enn 20 år jobbet med natur, miljø og bærekraft. Hun har vært en drivkraft bak blant annet Grøn Vesterbro og Byhavenetværket og jobber i dag som naturveileder i Det grønne hus i Køge.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Tittel: Spis strandurter \n- Forfatter: Marianne Mark \n- Forlag: Forlaget Vingefang \n- Format: Heftet \n- Illustrasjoner: Gjennomillustrert med foto \n- Antall sider: 48 \n- Mål: 17 × 24,5 cm \n- Vekt: ca. 140 g \n- ISBN: 9788792921130\n- Språk: Dansk \n\n\u003cb\u003eFra strand til tallerken\u003c\/b\u003e\nNår du først vet hva du skal se etter, er strandurter lette å finne. Boken gir deg en enkel måte å ta dem i bruk på – både i naturen og i den daglige matlagingen.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322019631431,"sku":"8788","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Spis_20Strandurter_2C_20_20Marianne_20Mark_20_282_29.jpg?v=1783944045","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/nb\/products\/spis-strandurter-dansk-bok-guide-til-sanking-og-oppskrifter-marianne-mark-1621p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}