{"product_id":"vintoende-3-liter-500p","title":"Vintønne 3 liter – eikefat i fransk eik til vin og sprit","description":"\u003cb\u003eFatlagring av vin og brennevin på eik\u003c\/b\u003e\nDette 3-liters vinfatet av fransk eik egner seg til fatlagring av vin, whisky, rom, konjakk, mjød og øl i mindre mengder. Selv relativt ungt eller enkelt brennevin kan utvikle en mer kompleks smak og aroma ved lagring på eikefat, der treets naturlige tanniner og aromastoffer bidrar til karakteren.\n\nFatet leveres komplett med stativ, tappekran og trepropp, slik at det er klart til bruk både til lagring og servering.\n\n\u003cb\u003eLaget av fransk eik – fine grain-kvalitet\u003c\/b\u003e\nFatet er laget av staver av fransk eik i såkalt \u003ci\u003efine grain\u003c\/i\u003e-kvalitet. Treet kommer fra eiketrær i Allier-regionen i Frankrike, som er kjent for å levere noe av den mest ettertraktede eiken til vinfat.\n\nFine grain-eik har en tett årestruktur, noe som gir en mer kontrollert oksidasjon og en mer elegant påvirkning av vin eller brennevin under lagringen.\n\n\u003cb\u003eMedium risting for balansert aroma\u003c\/b\u003e\nEtter produksjonen ristes fatet med medium toasting ved ca. 200–220 °C i rundt 40 minutter. Denne ristingen gir en myk og avrundet eikekarakter med aromaer av blant annet vanilje og lett karamelliserte toner.\n\nMedium risting er en av de mest brukte ristingene til vinlagring, fordi den gir god balanse mellom struktur, aroma og tanniner.\n\n\u003cb\u003eGjenbrukt eik – en økonomisk og bærekraftig løsning\u003c\/b\u003e\nFatet lages av staver fra større, brukte eikefat som rengjøres og bearbeides slik at de fremstår som nytt tre. Denne gjenbruken av eik gir et rimeligere produkt uten at det går på bekostning av egenskapene ved fatlagring.\n\n\u003cb\u003eMulighet for å oppgradere propp og tappekran\u003c\/b\u003e\nDen medfølgende tappekranen er laget av tre og kork. Siden tre kan krympe, anbefales det å legge kranen i vann i ca. 36 timer før bruk, slik at materialet utvider seg og slutter tett.\n\nTil lagring av brennevin kan en tappekran i rustfritt stål være en praktisk oppgradering. Mange velger også en silikonpropp i stedet for trepropp, siden den ofte gir en enda tettere forsegling.\n\n\u003cb\u003eVedlikehold og rengjøring\u003c\/b\u003e\nFat kan rengjøres med natriumkarbonat (vannfri soda), og du kan bruke svovelveker til desinfisering mellom lagringene.\n\nSe også guiden vår:\n\u003ca href=\"\/nb\/shop\/cms-16.html\"\u003e\u003cb\u003eVedlikehold og oppbevaring av eikefat\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\n- Kapasitet: 3 liter\n- Treslag: Fransk eik – fine grain\n- Risting: Medium toasted\n- Materiale (tønnebånd): Galvanisert stål\n- Stativ: Bartre\n- Høyde: 27 cm\n- Bredde: 16 cm\n- Tilbehør: Stativ, tappekran og trepropp følger med","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322002821447,"sku":"8111","price":949.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vint_C3_B8nde_2C_20Fransk_20eg_2C_203_20liter.jpg?v=1783943827","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/nb\/products\/vintonne-3-liter-eikefat-i-fransk-eik-til-vin-og-sprit-500p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}