{"product_id":"gaerkrukke-10-liter-391p","title":"Gærkrukke 10 liter med tryksten og låg – brun","description":"\u003cb\u003eGærkrukke til fermentering og mælkesyregæring\u003c\/b\u003e\nDenne gærkrukke er velegnet til fermentering af grøntsager og anden mælkesyregæring i hjemmet eller mindre produktioner. Den større kapacitet gør den ideel til dig, der ønsker at arbejde med større portioner – fx surkål, gulerødder, bønner og andre grøntsager.\n\n\u003cb\u003eMed vandrille, låg og 2 tryksten\u003c\/b\u003e\nGærkrukken leveres med låg og 2 tryksten og er forsynet med en vandrille, så luft under gæringsprocessen kan slippe ud, uden at uønsket luft trænger ind. Det skaber stabile og kontrollerede forhold for fermenteringen.\n\nDer medfølger desuden en vejledning, som hjælper dig godt i gang med fermenteringen.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til større portioner fermentering\u003c\/b\u003e\nKrukken kan bruges til både selvsyrning og fermentering med mælkesyrekultur afhængigt af råvarer og metode. Den egner sig særligt godt til større mængder grøntsager, hvor du ønsker en ensartet og stabil proces.\n\n\u003cb\u003eKeramik med saltglasur\u003c\/b\u003e\nKrukken er fremstillet af ler med saltglasur og har et klassisk og robust udtryk, der egner sig til både brug og opbevaring.\n\n\u003cb\u003eEkstra tilbehør\u003c\/b\u003e\nHvis findelte grøntsager har svært ved at holde sig nede i lagen, kan et fermenteringsnet bruges under trykstenene (fx 7014 eller 7017). Nettet kan tilpasses og hjælper med at holde råvarerne under væsken under hele processen.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Gærkrukke \/ fermenteringskrukke  \n- Kapacitet: 10 liter  \n- Farve: Brun  \n- Materiale: Ler med saltglasur  \n- Medfølger: Låg og 2 tryksten  \n- Fremstillet i: Tyskland  \n- Vejledning medfølger\n- Mål: Diameter 28 cm; højde 34 cm  \n\n\u003cb\u003ePerfekt til større fermentering og selvforsyning\u003c\/b\u003e\nDen store kapacitet gør gærkrukken ideel til sæsonens høst og større fermenteringsprojekter. Et oplagt valg til dig, der vil konservere egne råvarer og arbejde mere med hjemmelavet fermentering.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315572396359,"sku":"7001","price":596.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rkrukke_20med_20tryksten_20og_20l_C3_A5g_2C_20brun_2C_2010_20l.jpg?v=1783943708","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/products\/gaerkrukke-10-liter-391p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}