{"product_id":"rullepoelsegelatine-gelatine-2716p","title":"Rullepølsegelatine \/ Gelatine, gris, granulat, 200 gram","description":"\u003cp\u003eAnvendes til fremstilling af rullepølse og andre pålægsvarer hvor det ønskes et mere sammenhængende færdigt produkt.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eBrugsanvisning: \u003cbr\u003e\nDet saltede slag vejes og derefter vejes gelatine af så det det passer til. Strøs derefter over slaget inden det rulles. Det er nødvendigt at prøve sig lidt frem med laget der strøs på så man opnår ens egne erfaringer med hvad der virker bedst, lige som hver professionel slagter gør.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering: \u003cbr\u003e\nca 30-50 gram\/kg, fx. rullepølse\u003cbr\u003e\nCa 80-100 gram\/liter, fx suppe til sylte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGelatine geleringsmiddel i pulverform er fremstillet af animalsk råvare (gris).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan også anvendes som gelatinepulver til gelé, fromage m.m.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnvendelse: 3 gram (Ca. 1 tsk.) svarer til 2 blade husblas– mængden kan varierer efter anvendelsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrug af gelatinepulver til gelé, fromage m.m. :\u003cbr\u003e\nPulveret udblødes nogle minutter i koldt vand. Beregn 1 spsk. vand til 1 tsk. pulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTilsætning til varme væsker: Tilsæt det udblødte gelatine i den varme væske under omrøring.\u003cbr\u003e\nTilsætning til kolde væsker: Smelt det udblødte gelatine i vandbad eller ca. 20 sekunder i mikroovn. Lad det køle af inden den røres ned i den kolde væske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNettovægt: 200 gram\u003c\/p\u003e","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315559616839,"sku":"6657","price":61.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Rullep_C3_B8lsegelatine_2C_20granulat_2C_20200_20gram_df197c8c-43ff-44c4-b18f-7162aa5ee445.jpg?v=1783943625","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/products\/rullepoelsegelatine-gelatine-2716p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}