{"product_id":"starterkultur-til-spegepoelser-824p","title":"Starterkultur til spegepølser, BessaStart®, 30 gram","description":"\u003cp\u003eBessaStart® Starterkultur, 30 gr. Aktiv bakteriekultur som anvendes, hvis man ønsker en hurtig og kontrolleret modningsproces for spegepølser.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eHjælper med hurtig aromadannelse, stabilisering og holdbar farve, styring af pH-værdi og vandaktivitet. Kulturen anvendes typisk til salami, spegepølser, snackpølser, fermenterede pølser, tørrede\/kogte salami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBakteriestammer: Stahpylococcus carnosus 30%, Staphylococcus xylosus 30%, Pediococcus pentosaceus 40%.\u003cbr\u003e\nBærestof: Dextrose\u003cbr\u003e\nIndeholder ikke nitrit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePosens indhold rækker til minimum 50 kg pølser, alt efter type af pølse man ønsker at lave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFremstillet af Moguntia A\/S, en velrenommeret leverandør af produkter til mange af Danmarks delikatesse- og slagterforretninger.\u003c\/p\u003e","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315556831559,"sku":"6614","price":89.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/BessaStart_20startkultur._e05876b8-2308-4c16-a554-a43799f8a913.jpg?v=1783943597","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/products\/starterkultur-til-spegepoelser-824p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}