{"title":"Vinjäst \u0026 jästnäring","description":null,"products":[{"product_id":"vingaer-vinoferm-cryo-4474p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Cryo White', 7 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. uvarum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Cool' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorrjäst särskilt utvald tack vare sin förmåga att jäsa viner vid låga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan användas till druv-, frukt- och björkvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGör viner med en fruktig karaktär vid jäsning mellan 12-17°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkoholtolerans: 14%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter vid temperatur över 15°C\u003cbr\u003e\n3 g \/10 liter när temperaturen är under 15°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 7 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nVin av röda bär:\u003cbr\u003e\nTillsätt Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3393 och 3393a.\u003cbr\u003e\nVin av röda druvor:\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315498471751,"sku":"3201","price":26.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Vinoferm_20Cryo_20white_207_20gram_20_af24374d-c519-4d9b-b617-dac19194ac26.jpg?v=1783943127"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-cryo-4457p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Cryo White', 100 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. uvarum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Cool' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorrjäst särskilt utvald tack vare sin förmåga att jäsa viner vid låga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan användas till druv-, frukt- och björkvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGör viner med en fruktig karaktär vid jäsning mellan 12-17°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkoholtolerans: 14%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter vid temperatur över 15°C\u003cbr\u003e\n3 g \/10 liter när temperaturen är under 15°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 100 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nVin av röda bär:\u003cbr\u003e\nTillsätt Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3393 och 3393a.\u003cbr\u003e\nVin av röda druvor:\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315498537287,"sku":"3201a","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20-_20Cryo_20White_20_20100_20gram_55a8caaf-59fb-400d-a54f-543121ceb9fc.jpg?v=1783943127"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-cryo-4427p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Cryo White', 500 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. uvarum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Cool' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorrjäst särskilt utvald tack vare sin förmåga att jäsa viner vid låga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan användas till druv-, frukt- och björkvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGör viner med en fruktig karaktär vid jäsning mellan 12-17°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkoholtolerans: 14%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter vid temperatur över 15°C\u003cbr\u003e\n3 g \/10 liter när temperaturen är under 15°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 500 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nVin av röda bär:\u003cbr\u003e\nTillsätt Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3393 och 3393a.\u003cbr\u003e\nVin av röda druvor:\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315498602823,"sku":"3201b","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20Cryo_20white_41e35648-7a3c-427a-b018-470692a89787.jpg?v=1783943128"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-hvidvinsgaer-4468p","title":"Vinjäst, Vinoferm - vitvinsjäst - 'Chardonnay', 7 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Blanc' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVitvinsjäst som är utvald för sin förmåga att stödja den naturligt förekommande aromen i druvorna eller frukterna. Utvecklar mycket få bismaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan användas till druv-, frukt- och björkvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer från 12 - 19°C  och har en alkoholtolerans på max. 16 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering: 2 - 3 g \/ 10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 7 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315498766663,"sku":"3202","price":21.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20Chardonnay_207_20gram_c2b5c957-cbfa-4c57-8195-26effed3d610.jpg?v=1783943128"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-hvidvinsgaer-4460p","title":"Vinjäst, Vinoferm - vitvinsjäst - 'Chardonnay', 100 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Blanc' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVitvinsjäst som är utvald för sin förmåga att stödja den naturligt förekommande aromen i druvorna eller frukterna. Utvecklar mycket få bismaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan användas till druv-, frukt- och björkvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer från 12 - 19°C  och har en alkoholtolerans på max. 16 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering: 2 - 3 g \/ 10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 100 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499192647,"sku":"3202a","price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20hvidvinsg_C3_A6r_20-_20Chardonnay_fbfb2d84-b8e0-4c6c-acfa-d17341caac2c.jpg?v=1783943128"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-hvidvinsgaer-4428p","title":"Vinjäst, Vinoferm vitvinsjäst - 'Chardonnay', 500 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Blanc' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVitvinsjäst som är utvald för sin förmåga att stödja den naturligt förekommande aromen i druvorna eller frukterna. Utvecklar mycket få bismaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan användas till druv-, frukt- och björkvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer från 12 - 19°C  och har en alkoholtolerans på max. 16 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering: 2 - 3 g \/ 10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 500 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499258183,"sku":"3202b","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20chardonnay_20-_20Hvidvin_2C_20500_20gram_7be72abe-7155-4c31-a427-789ce8c5ff88.jpg?v=1783943129"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-ky-4583p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'KY', 7 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. bayanus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Killer' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna vinjäst är särskilt framställd för att producera viner med hög alkoholhalt. Kontinuerlig jäsning, även vid låga temperaturer, med mycket lite kvarvarande socker. Idealisk för viner, mousserande viner och cider. Innehåller en 'killer'-effekt som hämmar vildjäsning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS! Kan även användas för att starta en andra jäsning eller vid jäsningar som har stannat av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter, 4 g\/10 liter vid start av andra jäsning  eller jäsningar som har stannat av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 15-25°C och har en alkoholtolerans på maximalt 18 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 7 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nVin av röda bär:\u003cbr\u003e\nTillsätt Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3393 och 3393a.\u003cbr\u003e\nVin av röda druvor:\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499323719,"sku":"3203","price":26.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/KY_20ving_C3_A6r_2C_207_20gram_c495378b-a62b-47df-b323-2d96c07dd114.jpg?v=1783943129"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-ky-4472p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'KY', 100 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. bayanus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Killer' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna vinjäst är särskilt framställd för att producera viner med hög alkoholhalt. Kontinuerlig jäsning, även vid låga temperaturer, med mycket lite kvarvarande socker. Idealisk för viner, mousserande viner och cider. Innehåller en 'killer'-effekt som hämmar vildjäsning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS! Kan även användas för att starta en andra jäsning eller vid jäsningar som har stannat av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter, 4 g\/10 liter vid start av andra jäsning  eller jäsningar som har stannat av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 15-25°C och har en alkoholtolerans på maximalt 18 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 100 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nVin av röda bär:\u003cbr\u003e\nTillsätt Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3393 och 3393a.\u003cbr\u003e\nVin av röda druvor:\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499422023,"sku":"3203a","price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Bioferm_20KY_20100_20gram_4c1c810c-b8da-4cf8-8912-544b10e18a3c.jpg?v=1783943130"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-ky-4429p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'KY', 500 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. bayanus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Killer' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna vinjäst är särskilt framställd för att producera viner med hög alkoholhalt. Kontinuerlig jäsning, även vid låga temperaturer, med mycket lite kvarvarande socker. Idealisk för viner, mousserande viner och cider. Innehåller en 'killer'-effekt som hämmar vildjäsning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS! Kan även användas för att starta en andra jäsning eller vid jäsningar som har stannat av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter, 4 g\/10 liter vid start av andra jäsning  eller jäsningar som har stannat av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 15-25°C och har en alkoholtolerans på maximalt 18 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 500 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nVin av röda bär:\u003cbr\u003e\nTillsätt Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3393 och 3393a.\u003cbr\u003e\nVin av röda druvor:\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499487559,"sku":"3203b","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20KY_20500_20gram_5d2455ab-6205-4730-b804-8e9a9b8cc8ab.jpg?v=1783943130"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-arom-4710p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Arom', 7 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Aromatic' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna vinjäst är särskilt framställd för att producera aromatiska viner av druvor.  Kan även användas för framställning av portvin, sherry och Tokay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 14-22°C, den mest ideala temperaturen är 16-18°C, och har en alkoholtolerans på maximalt 15 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 7 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Color enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt och druvor, till både röda och vita viner samt cider. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3293 och 3293a.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499618631,"sku":"3204","price":26.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20-_20Vinoferm_20Arom_207_20gram_70efd206-38fb-40d4-8bb9-754e58a99499.jpg?v=1783943131"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-arom-4713p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Arom', 100 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Aromatic' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna vinjäst är särskilt framställd för att producera aromatiska viner av druvor.  Kan även användas för framställning av portvin, sherry och Tokay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 14-22°C, den mest ideala temperaturen är 16-18°C, och har en alkoholtolerans på maximalt 15 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 100 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Color enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt och druvor, till både röda och vita viner samt cider. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3293 och 3293a.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499651399,"sku":"3204a","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20-_20Vinoferm_20Arom_20100_20gram_f475fce7-59cd-4759-87c1-df2bfa2dd494.jpg?v=1783943132"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-arom-4423p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Arom', 500 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Aromatic' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna vinjäst är särskilt framställd för att producera aromatiska viner av druvor.  Kan även användas för framställning av portvin, sherry och Tokay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 14-22°C, den mest ideala temperaturen är 16-18°C, och har en alkoholtolerans på maximalt 15 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 500 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Color enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röd frukt och druvor, till både röda och vita viner samt cider. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnumren 3293 och 3293a.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315499749703,"sku":"3204b","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20Arom_20500_20gram_cd14d8d8-7f7e-4245-b65b-1b19509d1f67.jpg?v=1783943131"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-red-4709p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Red' för rödvin och rosévin, 7 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Rouge' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorrjäst för jäsning av rödviner med en högre produktion av estrar och fettsyror. Ofta använd till Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot och Rondo. Används även till rosévin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen är en snabb starter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2-3 g\/10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 18-28°C och har en moderat alkoholtolerans på maximalt 16%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 7 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315500077383,"sku":"3207","price":21.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Vinoferm_20red_207_20gram_202_0a6161a3-ab00-4b63-93fa-aa6e4c5d7698.jpg?v=1783943134"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-red-4719p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Red' för rödvin och rosévin, 100 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Rouge' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorrjäst för jäsning av rödviner med en högre produktion av estrar och fettsyror. Ofta använd till Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot och Rondo. Används även till rosévin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen är en snabb starter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2-3 g\/10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 18-28°C och har en moderat alkoholtolerans på maximalt 16%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 100 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Observera att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Temperaturskillnaden får under inga omständigheter överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av färg:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom ur röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frigörandet av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315500142919,"sku":"3207a","price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Vinoferm_20Red_20100_20gram_d454ff0e-a0fb-41e0-8ed9-4597f0d7cede.jpg?v=1783943134"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-red-4430p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Red' för rödvin och rosévin, 500 g","description":"\u003cp\u003eTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Denna jäst ersätter Bioferm 'Rouge' som har utgått hos tillverkaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorrjäst för jäsning av röda viner med en högre produktion av estrar och fettsyror. Ofta använd till Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot och Rondo. Används även till rosévin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen är en snabb starter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering: \u003cbr\u003e\n2-3 g\/10 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 18-28°C och har en måttlig alkoholtolerans på maximalt 16%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVikt: 500 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e \u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt därefter jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i mätförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt det vila i upp till 15 min. Tillsätt därefter vätskan. Var uppmärksam på att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som den must eller saft den tillsätts. Under alla omständigheter får temperaturskillnaden inte överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och Arom\u003c\/B\u003e \u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräcklig färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av Färg:\u003c\/B\u003e \u003cbr\u003e\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att utvinna mer pigment och arom från röda druvor. Tillsätts omedelbart efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av Arom:\u003c\/B\u003e \u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma-enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, då enzymerna främjar frisättningen av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen har avslutats. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315500175687,"sku":"3207b","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20Red_20500_20gram_2623d001-6d61-4d10-aa36-a26a402bca0d.jpg?v=1783943134"},{"product_id":"gaernaeringssalt-nutrivit-635p","title":"Jästnäringssalt, Nutrivit, 100 g","description":"En specialutvecklad blandning av jästnäringsämnen, vitaminer (inklusive vitamin B1), mineraler och mikronäringsämnen som säkerställer en optimal och stabil jäsningsprocess. \nDetta jästnäringssalt kan användas till alla jästkulturer som säljs av Dansk Hjemmeproduktion.\nDosering: \n4-10g näringsämnen \/ 10 liter must eller vin.\n\nVikt: 100 gr\n\n\u003cb\u003eInstruktioner:\u003c\/b\u003e\n- Lös upp produkten i en liten mängd vatten innan du tillsätter den till vätskan genom att röra om. \nDet är viktigt att jästens näringssalt tillsätts innan jästkulturen tillsätts musten eller juicen.","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315500372295,"sku":"3208","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rn_C3_A6ringssalt_2C_20Nutrivit_07a203b7-568f-42ed-95ed-f19c8ec18171.jpg?v=1783943135"},{"product_id":"gaernaeringssalt-nutrivit-4469p","title":"Jästnäringssalt, Nutrivit, 500 g","description":"En specialutvecklad blandning av jästnäringsämnen, vitaminer (inklusive vitamin B1), mineraler och mikronäringsämnen som säkerställer en optimal och stabil jäsningsprocess. \nDetta jästnäringssalt kan användas till alla jästkulturer som säljs av Dansk Hjemmeproduktion.\nDosering: \n4-10g näringsämnen \/ 10 liter must eller vin.\n\nVikt: 500 gr\n\n\u003cb\u003eInstruktioner:\u003c\/b\u003e\n- Lös upp produkten i en liten mängd vatten innan du tillsätter den till vätskan genom att röra om. \nDet är viktigt att jästens näringssalt tillsätts innan jästkulturen tillsätts musten eller juicen.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315500405063,"sku":"3208a","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rn_C3_A6ringssalt_2C_20Nutrivit_21970496-918b-48c8-b55b-608b7c19be7c.jpg?v=1783943136"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-champ-4489p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Champ', 7 g","description":"Vinjäst Vinoferm 'Champ' (champagnejäst)\nTorrjäst\nSaccharomyces cerevisiae var. bayanus.\n \nTorrjäst för framställning av viner med hög alkohol- och kolsyrahalt. Särskilt lämplig för champagneliknande produkter, mousserande viner och cider.\n\nKan även användas för att göra mjöd.\n\nOBS: Kan även användas för att starta 2:a jäsningen eller för jäsningar som har stannat.\n \nDosering: \n2 g\/10 liter, 4 g\/10 liter i början av 2:a jäsningen eller jäsningar som har frusit.\n \nDenna jäst fungerar vid temperaturer mellan 15-25°C och har en hög alkoholtolerans på max 18%.\n \nNettovikt: 7 gr\n \n\u003cb\u003eVägledning\u003c\/b\u003e \nTillsätt först jästnäringssalt till musten\/juicen. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade typer av jäst måste först lösas i 70% vatten och 30% must, vilket är 35-40°C, i mätförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses i 100 ml vätska). Rör om försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Tänk på att jästlösningen måste ha ungefär samma temperatur som musten eller juicen den tillsätts. Temperaturskillnaden får i alla fall inte överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\n\n\u003cb\u003eFärg och arom\u003c\/b\u003e \nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som behövs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider från druvor och frukt.\nFör att förbättra de slutliga resultaten kan du överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\n\n\u003cb\u003eOptimering av arom:\u003c\/b\u003e \nTillsätt Zymex Aroma-enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, då enzymerna främjar frisättningen av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätt efter avslutad jäsning. Se artikelnummer 3209 och 3209a.","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502829895,"sku":"3220","price":26.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Vinoferm_20Champ_207_20gram_be70b403-c7a1-4a75-8957-427a39892769.jpg?v=1783943151"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-champ-4485p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Champ', 100 g","description":"Vinjäst Vinoferm 'Champ' (champagnejäst)\nTorrjäst\nSaccharomyces cerevisiae var. bayanus.\n \nTorrjäst för framställning av viner med hög alkohol- och kolsyrahalt. Särskilt lämplig för champagneliknande produkter, mousserande viner och cider.\n\nKan även användas för att göra mjöd.\n\nOBS: Kan även användas för att starta 2:a jäsningen eller för jäsningar som har stannat.\n \nDosering: \n2 g\/10 liter, 4 g\/10 liter i början av 2:a jäsningen eller jäsningar som har frusit.\n \nDenna jäst fungerar vid temperaturer mellan 15-25°C och har en hög alkoholtolerans på max 18%.\n \nNettovikt: 100 gr\n \n\u003cb\u003eVägledning\u003c\/b\u003e \nTillsätt först jästnäringssalt till musten\/juicen. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade typer av jäst måste först lösas i 70% vatten och 30% must, vilket är 35-40°C, i mätförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses i 100 ml vätska). Rör om försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Tänk på att jästlösningen måste ha ungefär samma temperatur som musten eller juicen den tillsätts. Temperaturskillnaden får i alla fall inte överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\n\n\u003cb\u003eFärg och arom\u003c\/b\u003e \nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som behövs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider från druvor och frukt.\nFör att förbättra de slutliga resultaten kan du överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\n\n\u003cb\u003eOptimering av arom:\u003c\/b\u003e \nTillsätt Zymex Aroma-enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, då enzymerna främjar frisättningen av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätt efter avslutad jäsning. Se artikelnummer 3209 och 3209a.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315503354183,"sku":"3220a","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Vinoferm_20Champ_20100_20gr_f6d7a4ce-9660-492e-8d2e-a929f3819a3b.jpg?v=1783943152"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-champ-4431p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Champ', 500 g","description":"\u003cp\u003eVinjäst Vinoferm ’Champ’ (champagnejäst)\u003cbr\u003e\nTorrjäst\u003cbr\u003e\nSaccharomyces cerevisiae var. bayanus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorrjäst för produktion av viner med hög alkohol- och kolsyrenivå. Särskilt lämplig för champagneliknande produkter, mousserande viner och cider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan även användas för framställning av mjöd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS! Kan även användas för att starta en andra jäsning eller vid jäsningar som har avstannat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering:\u003cbr\u003e\n2 g\/10 liter, 4 g\/10 liter vid start av en andra jäsning eller jäsningar som har avstannat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna jäst arbetar vid temperaturer mellan 15-25°C och har en hög alkoholtolerans på maximalt 18%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNettovikt: 500 gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnvisning\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt jästnäringssalt till musten\/saften först. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt därefter jästen. Torkade jästtyper ska först lösas upp i 70% vatten och 30% must som håller 35-40°C, i måttförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses upp i 100 ml vätska). Rör försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätts därefter vätskan. Var uppmärksam på att jästlösningen ska ha ungefär samma temperatur som musten eller saften den tillsätts. Under alla omständigheter får temperaturskillnaden inte överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eFärg och arom\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som krävs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider av druvor och frukt.\u003cbr\u003e\nFör att förbättra slutresultatet kan man överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eOptimering av arom:\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nTillsätt Zymex Aroma-enzym. Ett särskilt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, eftersom enzymerna främjar frisättningen av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätts efter att jäsningen är avslutad. Se artikelnumren 3209 och 3209a.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315503452487,"sku":"3220b","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vinoferm_20Champ_20500_20gr_ce6bf802-8a63-4682-a2fe-caf1b180ba80.jpg?v=1783943152"},{"product_id":"vingaer-lalvin-71b-4419p","title":"Vinjäst, Lalvin 71B, 7 gram","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTorrjäst – Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLalvin 71B passar för lätta, aromatiska viner med tydliga fruktnoter och kan användas till vitt vin, rosévin och rött vin samt till fruktvin. Viner som jäses med den här jästen mognar relativt snabbt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn särskild egenskap hos Lalvin 71B är förmågan att bryta ned en del av den naturligt förekommande äppelsyran under jäsningen. Cirka 20–40 % av äppelsyran kan omvandlas, vilket kan vara en fördel för frukt och druvor med hög halt av äppelsyra. Resultatet kan bli ett mjukare och rundare vin med mindre framträdande syra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315530125639,"sku":"3889","price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Lalvin_2071B_20_207_20gr_0a95216d-dfd8-4a65-854a-3f3745dc275d.jpg?v=1783943309"},{"product_id":"vingaer-lalvin-71b-4416p","title":"Vinjäst, Lalvin 71B, 100 g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTorrjäst – Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLalvin 71B passar bra till lätta, aromatiska viner med tydliga fruktnoter och kan användas till vitt vin, rosévin och rött vin samt till fruktvin. Viner som görs med den här jästen mognar relativt snabbt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn särskild egenskap hos Lalvin 71B är förmågan att bryta ned en del av den naturligt förekommande äppelsyran under jäsningen. Cirka 20–40 % av äppelsyran kan omsättas, vilket kan vara en fördel för frukter och druvor med hög halt av äppelsyra. Resultatet kan bli ett mjukare och rundare vin med mindre framträdande syra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315530191175,"sku":"3889b","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Lalvin_2071_20B_20100_20gram_0732d586-d87c-49a7-88d4-f509408f1ede.jpg?v=1783943309"},{"product_id":"vingaer-lalvin-71b-4420p","title":"Vinjäst, Lalvin 71B, 500 g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTorrjäst – Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLalvin 71B passar för lätta, aromatiska viner med tydliga fruktnoter och kan användas till vitvin, rosévin och rödvin samt till fruktvin. Viner som görs med den här jästen mognar relativt snabbt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn särskild egenskap hos Lalvin 71B är förmågan att bryta ned en del av den naturligt förekommande äppelsyran under jäsningen. Cirka 20–40 % av äppelsyran kan omvandlas, vilket kan vara en fördel för frukt och druvor med hög halt av äppelsyra. Resultatet kan bli ett mjukare och rundare vin med mindre framträdande syra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315530322247,"sku":"3889c","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Lalvin_2071B_dbc8e26f-2da3-4d8c-ad4a-d258dbea5106.jpg?v=1783943310"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-grand-4446p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Grand Cru' \/ portvinsjäst \/ starkvinsjäst, 7 g","description":"Torrjäst\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\n\n'Denna jäst ersätter 'Kitzinger Portvinsjäst' som har lagts ned av grossisten.\n\nDenna vinjäst är speciellt gjord för att producera viner med hög alkoholhalt med längre fatlagring. Har en mycket bred temperaturtolerans.\n\nIdealisk för att göra portliknande produkter av frukt. \n\nFrämjar även malolaktisk jäsning.\n\nDosering:\n2-2,5 g\/10 liter\n\nDenna jäst fungerar vid temperaturer mellan 18-28°C och har en alkoholtolerans på max 16%.\n\nVikt: 7 gr\n\n\u003cb\u003eVägledning\u003c\/b\u003e \nTillsätt först jästnäringssalt till musten\/juicen. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade typer av jäst måste först lösas i 70% vatten och 30% must, vilket är 35-40°C, i mätförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses i 100 ml vätska). Rör om försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Tänk på att jästlösningen måste ha ungefär samma temperatur som musten eller juicen den tillsätts. Temperaturskillnaden får i alla fall inte överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\n\n\u003cb\u003eFärg och arom\u003c\/b\u003e \nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som behövs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider från druvor och frukt.\nFör att förbättra de slutliga resultaten kan du överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\n\n\u003cb\u003eOptimeringsfärg:\u003c\/b\u003e \nRött bärvin:\nLägg till Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att extrahera mer pigment och arom från röd frukt. Tillsätt direkt efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3393 och 3393a.\nVin från röda druvor:\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att extrahera mer pigment och arom från röda druvor. Tillsätt direkt efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\n\n\u003cb\u003eOptimering av arom:\u003c\/b\u003e \nTillsätt Zymex Aroma-enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, då enzymerna främjar frisättningen av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätt efter avslutad jäsning. Se artikelnummer 3209 och 3209a.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315530682695,"sku":"3891","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Vinoferm_2C_20Grand_20Cru_20portvinsg_C3_A6r_2C_207_20gram_5a2010f3-e077-4b16-84e9-a6b907a7df8c.jpg?v=1783943312"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-grand-4447p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Grand Cru' \/ portvinsjäst \/ starkvinsjäst, 100 g","description":"Torrjäst\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\n\n'Denna jäst ersätter 'Kitzinger Portvinsjäst' som har lagts ned av grossisten.\n\nDenna vinjäst är speciellt gjord för att producera viner med hög alkoholhalt med längre fatlagring. Har en mycket bred temperaturtolerans.\n\nIdealisk för att göra portliknande produkter av frukt. \n\nFrämjar även malolaktisk jäsning.\n\nDosering:\n2-2,5 g\/10 liter\n\nDenna jäst fungerar vid temperaturer mellan 18-28°C och har en alkoholtolerans på max 16%.\n\nVikt: 100 gr\n\n\u003cb\u003eVägledning\u003c\/b\u003e \nTillsätt först jästnäringssalt till musten\/juicen. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade typer av jäst måste först lösas i 70% vatten och 30% must, vilket är 35-40°C, i mätförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses i 100 ml vätska). Rör om försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Tänk på att jästlösningen måste ha ungefär samma temperatur som musten eller juicen den tillsätts. Temperaturskillnaden får i alla fall inte överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\n\n\u003cb\u003eFärg och arom\u003c\/b\u003e \nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som behövs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider från druvor och frukt.\nFör att förbättra de slutliga resultaten kan du överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\n\n\u003cb\u003eOptimeringsfärg:\u003c\/b\u003e \nRött bärvin:\nLägg till Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att extrahera mer pigment och arom från röd frukt. Tillsätt direkt efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3393 och 3393a.\nVin från röda druvor:\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att extrahera mer pigment och arom från röda druvor. Tillsätt direkt efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\n\n\u003cb\u003eOptimering av arom:\u003c\/b\u003e \nTillsätt Zymex Aroma-enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, då enzymerna främjar frisättningen av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätt efter avslutad jäsning. Se artikelnummer 3209 och 3209a.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315530780999,"sku":"3891a","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20Vinoferm_20Grand_20Cru_20-_20Portvinsg_C3_A6r_aa6c76f4-4ec7-438d-962a-3f229f2518a1.jpg?v=1783943312"},{"product_id":"vingaer-vinoferm-grand-4445p","title":"Vinjäst, Vinoferm 'Grand Cru' \/ portvinsjäst \/ starkvinsjäst, 500 g","description":"Torrjäst\nSaccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.\n\n'Denna jäst ersätter 'Kitzinger Portvinsjäst' som har lagts ned av grossisten.\n\nDenna vinjäst är speciellt gjord för att producera viner med hög alkoholhalt med längre fatlagring. Har en mycket bred temperaturtolerans.\n\nIdealisk för att göra portliknande produkter av frukt. \n\nFrämjar även malolaktisk jäsning.\n\nDosering:\n2-2,5 g\/10 liter\n\nDenna jäst fungerar vid temperaturer mellan 18-28°C och har en alkoholtolerans på max 16%.\n\nVikt: 500 gr\n\n\u003cb\u003eVägledning\u003c\/b\u003e \nTillsätt först jästnäringssalt till musten\/juicen. Se Nutrivit, produktnummer 3208. Tillsätt sedan jästen. Torkade typer av jäst måste först lösas i 70% vatten och 30% must, vilket är 35-40°C, i mätförhållandet 1:10 (t.ex. 10 gram jäst löses i 100 ml vätska). Rör om försiktigt och låt vila i upp till 15 min. Tillsätt sedan vätskan. Tänk på att jästlösningen måste ha ungefär samma temperatur som musten eller juicen den tillsätts. Temperaturskillnaden får i alla fall inte överstiga 8 °C, vilket ger stor risk för att jästcellerna dör.\n\n\u003cb\u003eFärg och arom\u003c\/b\u003e \nI Skandinavien har vi inte alltid den värme och sol som behövs för att uppnå tillräckligt med färg och arom i viner och cider från druvor och frukt.\nFör att förbättra de slutliga resultaten kan du överväga att använda dessa naturligt förekommande enzymer:\n\n\u003cb\u003eOptimeringsfärg:\u003c\/b\u003e \nRött bärvin:\nLägg till Fructozym® Color, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att extrahera mer pigment och arom från röd frukt. Tillsätt direkt efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3393 och 3393a.\nVin från röda druvor:\nTillsätt Trenolin® Xtract, Erbslöh. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform för att extrahera mer pigment och arom från röda druvor. Tillsätt direkt efter att frukten har krossats. Se artikelnummer 3394.\n\n\u003cb\u003eOptimering av arom:\u003c\/b\u003e \nTillsätt Zymex Aroma-enzym. Speciellt multiaktivt enzym i pulverform som skapar mer aromatiska viner, då enzymerna främjar frisättningen av de aromer som är bundna till frukten och sockret. Tillsätt efter avslutad jäsning. Se artikelnummer 3209 och 3209a.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315530813767,"sku":"3891b","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ving_C3_A6r_20-_20Vinoferm_20Grand_20Cru_b474b54b-d6be-4612-b74d-b454dc623a74.jpg?v=1783943313"},{"product_id":"gaeringssalt-nutrivit-25g","title":"Jästnäringssalt, Nutrivit, 25 g","description":"\u003cp\u003eEn specialutvecklad blandning av jästnäringsämnen, vitaminer (bl.a. vitamin B1), mineraler och mikronäringsämnen som säkerställer en optimal och stabil jäsningsprocess. \u003cbr\u003eDetta jästnäringssalt kan användas till alla jästkulturer som säljs av Dansk Hjemmeproduktion.\u003cbr\u003eDosering: \u003cbr\u003e4–10 g näringssalt\/10 liter must eller vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikt: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnvisning:\u003cbr\u003e- Lös upp produkten i lite vatten och tillsätt den sedan i vätskan under omrörning. \u003cbr\u003eDet är viktigt att jästnäringssaltet tillsätts innan jästkulturen tillsätts i musten eller saften.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54945156727111,"sku":"3208b","price":36.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gaernaeringssalt_Nutrivit.jpg?v=1792561054"},{"product_id":"komplet-gaerpakke-til-hvidvin","title":"Komplett jästpaket för vitt vin av druvor","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKomplett jästpaket för att göra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehemgjort vitt vin av druvor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Kombinationen av vinjäst, aromenzym och jästnäringssalt ger goda förutsättningar för en stabil jäsning och hjälper till att \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elyfta fram druvornas naturliga fruktarom och bukett\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaketet innehåller \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBioferm Blanc vinjäst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en alkoholtolerans på upp till 16 % och en jäsningstemperatur på 12–19 °C. Paketet räcker till \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 liter vin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eller två damejeanner à 25 liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eutförlig bruksanvisning på danska från Dansk Hjemmeproduktion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e medföljer. Du får alla nödvändiga jäsningsprodukter samlade i ett praktiskt paket och slipper köpa dem var för sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54955328700743,"sku":"3026","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Komplet_20g_C3_A6rpakke_20til_20hvidvin_574484b8-c158-4774-8fb2-28a3e5489aa2.jpg?v=1783943008"},{"product_id":"komplet-gaerpakke-til-mork-frugtvin-rode-baer-hedvin-portvin-sherry-og-tokay-mm","title":"Komplett jästpaket för mörkt fruktvin (röda bär), starkvin, portvin, sherry, tokajer m.m.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKomplett jästpaket för att göra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emörkt fruktvin på röda bär samt starkvin och viner i stil med portvin, sherry och tokajer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De noga utvalda jäsningsprodukterna ger goda förutsättningar för jäsningen och hjälper till att \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elyfta fram fruktens naturliga färg och arom\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaketet innehåller \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinoferm Arom vinjäst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en alkoholtolerans på upp till 15 % och en jäsningstemperatur på 15–20 °C. Paketet räcker till \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 liter vin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eller två damejeanner à 25 liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eutförlig bruksanvisning på danska från Dansk Hjemmeproduktion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e medföljer. Du får allt samlat i ett paket och slipper leta upp och köpa jäsningsprodukterna var för sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55494199968071,"sku":"3009","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Komplet_20g_C3_A6rpakke_20til_20m_C3_B8rk_20frugtvin_20_28r_C3_B8de_20b_C3_A6r_29_2C_20hedvin_2C_20portvin_2C_20sherry_20og_20tokay_20mm_acde4bf3-981d-4013-ae00-f7643e84ed9c.jpg?v=1783942995"},{"product_id":"komplet-gaerpakke-til-rodvin-og-rosevin","title":"Komplett jästpaket för rödvin och rosévin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKomplett jästpaket för att göra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erödvin och rosévin av druvor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De noga utvalda jäsningsprodukterna ger goda förutsättningar för en stabil jäsning och hjälper till att \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elyfta fram druvornas naturliga färg och fruktarom\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaketet innehåller \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinoferm Red vinjäst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en alkoholtolerans på upp till 15 % och en jäsningstemperatur på 12–35 °C. Paketet räcker till \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 liter vin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eller två damejeanner à 25 liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eutförlig bruksanvisning på danska från Dansk Hjemmeproduktion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e medföljer. Med alla nödvändiga jäsningsprodukter samlade i ett paket blir det enkelt och överskådligt att komma igång med din egen vintillverkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55494782320967,"sku":"3025","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Komplet_20g_C3_A6rpakke_20til_20r_C3_B8dvin_20og_20ros_C3_A9vin_56d9406e-f723-4058-a093-ddd242250a7e.jpg?v=1783943008"},{"product_id":"komplet-gaerpakke-til-mjod-vingaer-naeringssalt-enzym-og-svovl","title":"Komplett jästpaket för mjöd – vinjäst, näringssalt, enzym och svavel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKomplett jästpaket för att göra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehemgjort mjöd\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De noga utvalda jäsningsprodukterna ger goda förutsättningar för en stabil jäsning och hjälper till att \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elyfta fram mjödets naturliga arom och karaktär\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaketet innehåller \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinoferm Champ champagnejäst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en alkoholtolerans på upp till 18 % och en jäsningstemperatur på 15–25 °C. Paketet räcker till \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 liter mjöd\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eller två damejeanner à 25 liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eutförlig bruksanvisning på danska från Dansk Hjemmeproduktion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e medföljer. Med jäst och nödvändiga hjälpmedel samlade i ett paket får du en enkel och överskådlig start på din egen mjödbryggning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505747771719,"sku":"3616","price":158.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Komplet_20g_C3_A6rpakke_20til_20mj_C3_B8d_5733e246-1b24-4190-bc6c-7c08680ea93e.jpg?v=1783943269"},{"product_id":"komplet-gaerpakke-til-birkevin","title":"Komplett jästpaket för björkvin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKomplett jästpaket för att göra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehemgjort björkvin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De noga utvalda jäsningsprodukterna lämpar sig för jäsning vid låga temperaturer och hjälper till att \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebevara vinets fina, friska arom och karaktär\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaketet innehåller \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBioferm Cryo White vinjäst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en alkoholtolerans på upp till 14 % och en jäsningstemperatur på 12–17 °C. Paketet räcker till \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 liter björkvin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eller två damejeanner à 25 liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eutförlig bruksanvisning på danska från Dansk Hjemmeproduktion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e medföljer. Du får de nödvändiga jäsningsprodukterna samlade i ett paket, så att du enkelt kan komma igång med att göra ditt eget björkvin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55506325176647,"sku":"3615","price":166.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Komplet_20g_C3_A6rpakke_20til_20birkevin_f251e7c0-a733-42f7-8102-2383400759a9.jpg?v=1783943269"}],"url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/sv\/collections\/vingaer-og-gaernaering.oembed","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}