{"product_id":"starterkultur-til-spegepoelser-824p","title":"Startkultur för spickekorv, BessaStart®, 30 gram","description":"\u003cp\u003eBessaStart® startkultur, 30 gr. Aktiv bakteriekultur används om du vill ha en snabb och kontrollerad mognadsprocessen för rökta korvar.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eHjälper till med snabb arombildning, stabilisering och långvarig färg, kontroll av pH-värde och vattenaktivitet. Kulturen används vanligtvis till salami, rökta korvar, snackskorvar, fermenterade korvar, torkad\/kokt salami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBakteriestammar: Staphylococcus carnosus 30 %, Staphylococcus xylosus 30 %, Pediococcus pentosaceus 40 %.\u003cbr\u003e\nBärare: Dextros\u003cbr\u003e\nInnehåller inte nitriter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnehållet i påsen räcker till minst 50 kg korv, beroende på vilken typ av korv du vill göra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av Moguntia A\/S, en välrenommerad leverantör av produkter till många av Danmarks delikatessbutiker och slaktare.\u003c\/p\u003e","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315556831559,"sku":"6614","price":89.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/BessaStart_20startkultur._e05876b8-2308-4c16-a554-a43799f8a913.jpg?v=1783943597","url":"https:\/\/dansk-hjemmeproduktion.myshopify.com\/sv\/products\/startkultur-for-rokt-korv-bessastart-30-gram-824p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}