Zentrifuge
Elektrische Zentrifuge Milky – Rahmseparator für Milch, 130 l/h
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Waage
Küchenwaage / Waage, digital, Page Comfort 300 silberfarben, Soehnle, 0-10000 Gramm
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Grillwender
Grillwender aus Stahl und Buchenholz – Stabilotherm
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Rührlöffel
Rührpaddel aus Kunststoff – 45 cm, mit quadratischem Profil
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Zentrifuge
Zentrifuge, elektrisch. Milky. Kapazität 600 Liter Milch pro Stunde
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Käsefolie
Spezialfolie mit Motiv für Weichkäse – perforiert, 10 Stk.
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Käsekultur
Augenbildungs-Kultur – Propionibacterium freudenreichii für Käse (2 g)
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Käseform
Käseform ohne Deckel für Brie und andere Schimmelkäse. D: 21 cm. H: 9 cm
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Hängewaage
Digitale Hängewaage 300 kg zum Wiegen von Fleisch und größeren Stücken
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Käseform
Käseform mit Deckel und Boden für Hartkäse – Ø 20 cm, Höhe 15 cm
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Käseform
Käseform mit Löchern – Kunststoffform für Käseherstellung, 14 × 9,5 × 9,5 cm
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Käsenetz
Käsenetz / Keimnetz – feinmaschiges Netz für Käseherstellung, Weizengras und Microgreens (2 Stk., 30x22 cm)
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Abtropfgitter
Lattenrost für Abtropfschale – zusätzlicher Rost für Käseherstellung und Abtropfen
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Käsebruchmesser
Westmark Mandoline / Käseschneider – feiner Draht für Käse, Kartoffeln und Mozzarella
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Pipetten
Kunststoffpipetten zum Dosieren 2 ml – Graduierung 0,25–1 ml (20 Stk.)
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Buch
Hjemmeosteri (dänischsprachiges Buch) – Schritt-für-Schritt-Käseherstellung und Rezepte (Kirsten Iversen)
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Käsetuch
Käsetuch 75 x 75 cm – grobmaschiges Baumwolltuch für Käse-, Saft- und Honigpressen
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Gusseisentopf
Gusseisentopf mit Deckel für Lagerfeuer und Außenküche – Petromax, 1 Liter
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Gusseisentopf
Gusseisentopf mit Deckel für Lagerfeuer und Herd – Petromax, 2 Liter
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Gusseisenpfanne
Gusseisenpfanne für Lagerfeuer und Grill – Petromax, Ø30 cm
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Gusseisenpfanne
Gusseisenpfanne für Lagerfeuer und Grill – Petromax, Ø40 cm
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Briketts
