Gå til innhold

Kolleksjon: Ysting

98 produkter

Minutur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

Kjøkkenur

Minuttur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

Ordinær pris 23,80 kr
Salgspris Ordinær pris
Mælkesyre 80%, flydende, 5 liter

Melkesyre

Melkesyre 80 % (E270), 5 liter

Ordinær pris 616,90 kr
Salgspris Ordinær pris
Mælkesyre 80%, flydende, 1 liter

Melkesyre

Melkesyre 80 % (E270), 1 liter

Ordinær pris 160,89 kr
Salgspris Ordinær pris
Mælkesyre 80%, flydende, 100 ml

Melkesyre

Melkesyre 80 % (E270), 100 ml

Ordinær pris 38,08 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteløbe, 50 ml

Osteløpe

Løpe 50 ml – mikrobiell løpe til ysting, vegetarisk og vegansk godkjent

Ordinær pris 59,02 kr
Salgspris Ordinær pris
Hvidskimmelkultur, 1 gr

Muggkultur

Hvitmuggkultur – Penicillium candidum, 1 g frysetørket kultur til ost og spekepølse

Ordinær pris 78,06 kr
Salgspris Ordinær pris
Blåskimmelkultur, 1 gr

Muggkultur

Blåmuggkultur – Penicillium roqueforti til blåmuggost, 1 g

Ordinær pris 81,87 kr
Salgspris Ordinær pris
Lipase-enzym (til blandt andet Feta-ost), 3 gr

Enzym

Lipase-enzym – smaksutviklende enzym til fetaost og saltlakeoster, 3 g

Ordinær pris 57,12 kr
Salgspris Ordinær pris
Professionel syrevækker  startkultur (Syrningskultur), 8 gr

Startkultur

Syrekultur / startkultur (Syrningskultur) – profesjonell mesofil startkultur til ost og smør, 8 g

Ordinær pris 146,61 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteløbe, 100 ml

Osteløpe

Løpe – mikrobielt chymosin til ysting, 100 ml

Ordinær pris 91,39 kr
Salgspris Ordinær pris
Rødkitkultur, 1 gr

Rødkultur

Rødkittkultur, 1 g

Ordinær pris 75,21 kr
Salgspris Ordinær pris
Kalciumklorid  Calciumchlorid 33%, 100 ml

Kalsiumklorid

Kalsiumklorid 36 % (E509) – til ysting og ølbrygging, 100 ml

Ordinær pris 32,37 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteløbe, 1 liter

Osteløpe

Løpe, 1 liter

Ordinær pris 280,84 kr
Salgspris Ordinær pris
Kalciumklorid 36 % (E509) – til ostefremstilling og brygning, 1 liter

Kalsiumklorid

Kalsiumklorid 36 % (E509) – til ysting og brygging, 1 liter

Ordinær pris 169,46 kr
Salgspris Ordinær pris
Ostebor - til professional prøvesmagningtest af oste, 15 cm

Ostebor

Ostebor - til profesjonell prøvesmaking/testing av oster, 15 cm

Ordinær pris 661,64 kr
Salgspris Ordinær pris
Hollandsk ostekniv med 2 greb - til professional udskæring af faste oste, 30 cm

Ostekniv

Hollandsk ostekniv med 2 grep - til profesjonell skjæring av faste oster, 30 cm

Ordinær pris 1.351,84 kr
Salgspris Ordinær pris
Ostekniv til faste oste – 36 cm blad med dobbelthåndtag til større oste

Ostekniv

Ostekniv til faste oster – 36 cm blad med dobbelthåndtak til større oster

Ordinær pris 1.042,44 kr
Salgspris Ordinær pris
Afløbsbakke

Ostebrett

Ostebrett / avdryppingsbrett i plast – også godt egnet til spiring og sortering

Ordinær pris 47,12 kr
Salgspris Ordinær pris
Ostelærred, finmasket (90x90 cm)

Ostelerret

Finmasket ostelerret / silduk i bomull – til filtrering av kryddersnaps, bitter og ysting (90x90 cm)

Ordinær pris 46,65 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteform uden låg og bund til camembert, Havarti. D 20 cm. H 16 cm

Osteform

Osteform uten lokk og bunn til camembert og Havarti – Ø 20 cm, høyde 16 cm

Ordinær pris 204,68 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteform til brie og camembert. D10 cm. H10 cm

Osteform

Osteform til brie og camembert. D: 10 cm. H: 10 cm

Ordinær pris 83,78 kr
Salgspris Ordinær pris
Laktase Enzym, 100 ml

Laktase

Laktase-enzym for laktosefri melk og meieriprodukter, 100 ml

Ordinær pris 159,94 kr
Salgspris Ordinær pris
Nøddesmagskultur, 1 gr

Kultur

Nøttesmakskultur – Lactobacillus helveticus til ost, vegansk (1 g)

Ordinær pris 84,73 kr
Salgspris Ordinær pris