Gå til innhold

Kolleksjon: Bøker & guider

51 produkter

Vinavl i Danmark af Jens Michael Gundersen og Benny Gensbøl
Vild med bønner, Marie Melchior og Betina Hastoft
Havtorn, Kim Gravenhorst

Bok

Havtorn 3 (dansk bok) – oppskrifter og mat med nordiske bær (Kim Gravenhorst)

Ordinær pris 223,72 kr
Salgspris Ordinær pris
Græskar – opskrifter til søde og salte retter (Søren Staun Petersen)

Bok

Græskar (dansk bok) – oppskrifter til søte og salte retter (Søren Staun Petersen)

Ordinær pris 204,68 kr
Salgspris Ordinær pris
One pot, Mette Mølbak

Bok

One Pot (dansk bok) – hverdagsmat, gryteretter og mat i én gryte (Mette Mølbak)

Ordinær pris 188,50 kr
Salgspris Ordinær pris
Bogen om bålmad, Eva Helbæk Tram og Nicolai Tram

Bok

Bogen om bålmad (dansk bok) – mat over åpen ild og oppskrifter (Eva Helbæk og Nicolai Tram)

Ordinær pris 284,65 kr
Salgspris Ordinær pris
Rabarber, Søren Staun Petersen

Bok

Rabarber (dansk bok) – oppskrifter til søte og salte retter (Søren Staun Petersen)

Ordinær pris 189,45 kr
Salgspris Ordinær pris
På glas og flasker, André Spange Nabulsi

Bok

På glas og flasker (dansk bok) – sylting, saft og snaps året rundt (André Spange Nabulsi)

Ordinær pris 238,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Hyben, Ditte Christina Lustrup

Bok

Hyben (dansk bok) – oppskrifter og bruk i mat og drikke (Ditte Christina Lustrup)

Ordinær pris 179,93 kr
Salgspris Ordinær pris
Rug, meget mere end rugbrød, Rikke Holm

Bok

Rug (dansk bok) – oppskrifter på rugbrød, bakverk og mat (Rikke Holm)

Ordinær pris 218,01 kr
Salgspris Ordinær pris
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Bok

Verdens bedste burgere (dansk bok) – burgeroppskrifter og tilbehør (Steen Larsen)

Ordinær pris 218,01 kr
Salgspris Ordinær pris
Saltning og røgning – konservering af kød og fisk (Preben Madsen)

Bok

Saltning og røgning (dansk bok) – konservering av kjøtt og fisk (Preben Madsen)

Ordinær pris 266,56 kr
Salgspris Ordinær pris
Moderne selvforsyning – dyrkning og hjemmelavede produkter (Alva Herdevall og Anders Rydell)
Røgning for smagens skyld – røgning af kød og fisk (Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal)
Bålmad og Samvær, Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal

Bok

Bålmad og samvær (dansk bok) – matlaging over bål og samvær (Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal)

Ordinær pris 108,53 kr
Salgspris Ordinær pris
Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

Bok

Bogen om ost (dansk bok) – ysting, oppskrifter og meierihåndverk (Kirsten Iversen og Lone Hindø)

Ordinær pris 224,67 kr
Salgspris Ordinær pris
Stegesoen vender tilbage - Hanne Birgitte og Anders Grøndal
Meyers pølsemageri – opskrifter og håndværk i hjemmelavede pølser (Meyers Madhus)

Bok

Meyers pølsemageri (dansk bok) – oppskrifter og håndverk i hjemmelagde pølser (Meyers Madhus)

Ordinær pris 266,56 kr
Salgspris Ordinær pris
Meyers surdejsskole – surdej, brød og bagværk (Meyers Madhus)

Bok

Meyers surdejsskole (dansk bok) – surdeig, brød og bakverk (Meyers Madhus)

Ordinær pris 379,85 kr
Salgspris Ordinær pris
Den store bog om fermentering – fermentering og konservering (Jenny Neikell)

Bok

Den store bog om fermentering (dansk bok) – fermentering og konservering (Jenny Neikell)

Ordinær pris 257,04 kr
Salgspris Ordinær pris
Den store grundbog i fermentering – opskrifter og teknikker (Søren Ejlersen)

Bok

Den store grundbog i fermentering (dansk bok) – oppskrifter og teknikker (Søren Ejlersen)

Ordinær pris 266,56 kr
Salgspris Ordinær pris
Pølsemageri, Jens Breinholt Schou

Bok

Pølsemageri (dansk bok) – håndverk og oppskrifter på hjemmelagde pølser (Jens Breinholt Schou)

Ordinær pris 261,80 kr
Salgspris Ordinær pris
Surdej fra bunden – brød og bagning med surdej (Benjamin Birk og Rasmus Krogh)

Bok

Surdej fra bunden (dansk bok) – brød og baking med surdeig (Benjamin Birk og Rasmus Krogh)

Ordinær pris 204,68 kr
Salgspris Ordinær pris