Siirry sisältöön

Kokoelma: Kirjat & oppaat

51 tuotetta

Vinavl i Danmark af Jens Michael Gundersen og Benny Gensbøl
Vild med bønner, Marie Melchior og Betina Hastoft
Havtorn, Kim Gravenhorst

Kirja

Havtorn 3 (tanskankielinen kirja) – reseptejä ja ruokaa pohjoismaisilla marjoilla (Kim Gravenhorst)

Normaalihinta 223,72 kr
Alennushinta Normaalihinta
Græskar – opskrifter til søde og salte retter (Søren Staun Petersen)

Kirja

Græskar (tanskankielinen kirja) – reseptejä makeisiin ja suolaisiin ruokiin (Søren Staun Petersen)

Normaalihinta 204,68 kr
Alennushinta Normaalihinta
One pot, Mette Mølbak

Kirja

One Pot (tanskankielinen kirja) – arkiruokaa, pataruokia ja ruokaa yhdessä padassa (Mette Mølbak)

Normaalihinta 188,50 kr
Alennushinta Normaalihinta
Bogen om bålmad, Eva Helbæk Tram og Nicolai Tram

Kirja

Bogen om bålmad (tanskankielinen kirja) – ruoanlaittoa avotulella ja reseptejä (Eva Helbæk ja Nicolai Tram)

Normaalihinta 284,65 kr
Alennushinta Normaalihinta
Rabarber, Søren Staun Petersen

Kirja

Rabarber (tanskankielinen kirja) – reseptejä makeisiin ja suolaisiin ruokiin (Søren Staun Petersen)

Normaalihinta 189,45 kr
Alennushinta Normaalihinta
På glas og flasker, André Spange Nabulsi
Hyben, Ditte Christina Lustrup

Kirja

Hyben (tanskankielinen kirja) – reseptejä ja käyttöä ruoassa ja juomassa (Ditte Christina Lustrup)

Normaalihinta 179,93 kr
Alennushinta Normaalihinta
Rug, meget mere end rugbrød, Rikke Holm

Kirja

Rug (tanskankielinen kirja) – reseptejä ruisleivälle, leivonnaisille ja ruoalle (Rikke Holm)

Normaalihinta 218,01 kr
Alennushinta Normaalihinta
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Kirja

Verdens bedste burgere (tanskankielinen kirja) – hampurilaisreseptejä ja lisukkeita (Steen Larsen)

Normaalihinta 218,01 kr
Alennushinta Normaalihinta
Saltning og røgning – konservering af kød og fisk (Preben Madsen)

Kirja

Saltning og røgning (tanskankielinen kirja) – lihan ja kalan säilöntä (Preben Madsen)

Normaalihinta 266,56 kr
Alennushinta Normaalihinta
Moderne selvforsyning – dyrkning og hjemmelavede produkter (Alva Herdevall og Anders Rydell)
Røgning for smagens skyld – røgning af kød og fisk (Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal)
Bålmad og Samvær, Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal

Kirja

Bålmad og samvær (tanskankielinen kirja) – nuotioruokaa ja yhdessäoloa (Lene Fruelund ja Mogens Lyngsdal)

Normaalihinta 108,53 kr
Alennushinta Normaalihinta
Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche
Stegesoen vender tilbage - Hanne Birgitte og Anders Grøndal

Kirja

Stegesoen vender tilbage (tanskankielinen kirja) – reseptejä pataruokiin ja leipään saviastiassa (Grøndal)

Normaalihinta 166,60 kr
Alennushinta Normaalihinta
Meyers pølsemageri – opskrifter og håndværk i hjemmelavede pølser (Meyers Madhus)
Meyers surdejsskole – surdej, brød og bagværk (Meyers Madhus)

Kirja

Meyers surdejsskole (tanskankielinen kirja) – hapanjuuri, leipä ja leivonnaiset (Meyers Madhus)

Normaalihinta 379,85 kr
Alennushinta Normaalihinta
Den store bog om fermentering – fermentering og konservering (Jenny Neikell)

Kirja

Den store bog om fermentering (tanskankielinen kirja) – fermentointi ja säilöntä (Jenny Neikell)

Normaalihinta 257,04 kr
Alennushinta Normaalihinta
Den store grundbog i fermentering – opskrifter og teknikker (Søren Ejlersen)

Kirja

Den store grundbog i fermentering (tanskankielinen kirja) – reseptejä ja tekniikoita (Søren Ejlersen)

Normaalihinta 266,56 kr
Alennushinta Normaalihinta
Pølsemageri, Jens Breinholt Schou
Surdej fra bunden – brød og bagning med surdej (Benjamin Birk og Rasmus Krogh)