Hiivapurkki käymiseen ja maitohappokäymiseen – 2. luokka
Tämä hiivapurkki sopii kasvisten ja muiden maitohappokäymisten käymiseen kotona. Purkki toimii samalla tavalla kuin vakiomalli ja tarjoaa hyvät olosuhteet vakaalle käymisprosessille suuremmissa erissä.
Vesiuralla, kannella ja kahdella painelohkolla
Hiivapurkissa on kansi ja kaksi painekiveä, ja se on varustettu vesiuralla, jotta ilma pääsee poistumaan käymisprosessin aikana ilman, että sisään pääsee ei-toivottua ilmaa. Tämä auttaa luomaan hyvät olosuhteet käymiselle. Mukana on myös ohjeet, jotka auttavat sinua aloittamaan käymisen.
Sopii vihannesten klassiseen fermentointiin
Purkkia voidaan käyttää sekä omaan hankintaan että maitohappoviljelmällä käymiseen raaka-aineista ja menetelmästä riippuen. Se sopii erityisesti suurempiin kotitalouksiin, omavaraisuuteen tai useiden erien samanaikaiseen tuotantoon.
Suolalasitettua keramiikkaa
Purkki on valmistettu savesta ja siinä on suolalasite. Klassisen ja kestävän ulkonäön ansiosta se sopii sekä käyttöön että säilytykseen.
Lisävarusteet
Jos hienonnetut vihannekset pysyvät vaikeuksia liemessä, painekivien alla voidaan käyttää käymisverkkoa (esim. tuotenumero 7014 tai 7017).
Katso myös
Jos haluat mallin ilman kosmeettisia vikoja, voit katsoa vakiomallin täältä:
Hiivapurkki 15 litraa, painekivi ja kansi – ruskea
Tekniset tiedot
- Tuotetyyppi: Hiivapurkki / käymispurkki - Tilavuus: 15 litraa - Väri: Ruskea - Materiaali: Savi suolalasiteella - Mukana: Kansi ja 2 painekiveä - Toiminto: Vesiura (luonnollinen ilmalukko) - Valmistettu: Saksassa - Mukana ohjeet - Mitat: Halkaisija 27 cm; korkeus 40 cm
Huomautus
Tämä on toisen luokan tuote. Purkin ulkopuolella lasitteessa saattaa olla suurempia kuplia, pieniä täpliä, pieniä lasittamattomia alueita tai pieniä aaltoja, jotka eivät ole erityisen näkyviä, ellei purkki ole kirkkaassa valossa. Tämä on puhtaasti esteettistä eikä vaikuta toimivuuteen.