Sorbitoli-makeutusaine, 98 %, 1 kg
Saatavilla varastossa
Noutosaatavuutta ei voitu ladata
Kuvaus
Kuvaus
Käytetään muun muassa makeutusaineena viininvalmistuksessa, koska hiivasolut eivät pysty metaboloimaan sitä.
Sen makeutuskyky on 60 verrattuna sakkaroosiin, jonka makeutuskyky on 100.
Ei saa käyttää kaupallisessa viinintuotannossa.
E420(I)
Nettopaino: 1 kg
