Sentrifuge, elektrisk. Milky. Kapasitet 600 liter melk i timen

Effektiv løsning for gårdsmeieriet med kyr, geiter eller sauer som ønsker en rask fløteseparering.

Sentrifugen gir mulighet for innstilling slik at man kan oppnå fløte med varierende fettprosent.

- Optimal sentrifugeringstemperatur: 30-40°C, og helt opp til 50° er ikke noe problem, men med en lavere temperatur enn 30° reduseres muligheten for å utvinne fløte.
- Fettprosent på ferdig fløte: Fra melk med ca. 4 % fettinnhold kan det produseres fløte med en fettprosent på 23-40 %.

Man kan lett fremstille den i England høyt verdsatte double cream, som er fløte dobbelt så tyktflytende som den vi kjenner her hjemme. Double cream brukes i England som prikken over i-en på lekre desserter.

Longlife-modell, hvilket vil si at motoroppbygningen er karbonfri og at apparatet under de rette forholdene kan sentrifugere/separere melk i opptil 2000 timer uten at det er behov for utskifting av reservedeler.

De delene i sentrifugen som kommer i kontakt med melken er laget av rustfritt stål (AISI 304).

Beholderen oppå sentrifugen har en kapasitet på 50 liter. Påfylling kan skje med pumpe fra melketank eller manuelt.

Raskt akselererende og svært lydsvak modell utstyrt med lavfriksjonsmotor som gjør motoren nesten uslitelig.

Lukket motorhus slik at det ikke kan komme melk eller vann inn i motoren, noe som også forlenger sentrifugens holdbarhet betydelig.

6000-7500 omdreininger i minuttet.

230 V / 150 Watt longlife-motor uten karbon. Svært lydsvak motor.

Utførlig bruksanvisning følger med.

Produsert i Østerrike.