Gjæringskrukke, 5 liter, med vektsteiner og lokk – steingrå

Gjærglass for gjæring og melkesyregjæring Denne gjærkrukken er egnet for fermentering av grønnsaker og annen melkesyregjæring hjemme. Den større kapasiteten gjør den ideell for litt større porsjoner der du ønsker en stabil og klassisk gjæringsprosess av f.eks. kål, gulrøtter, bønner og andre grønnsaker. Med vannrille, lokk og 2 trykkblokker Gjærglasset leveres med lokk og 2 trykksteiner, og er utstyrt med en vannrille slik at luft kan slippe ut under gjæringsprosessen uten at uønsket luft kommer inn. Dette bidrar til å skape gode forhold for gjæring. Instruksjoner er også inkludert for å hjelpe deg med å komme i gang med gjæringen. Egnet for klassisk fermentering av grønnsaker Krukken kan brukes til både selvproduksjon og fermentering med melkesyrekultur, avhengig av råmaterialer og metode. Den er ideell for hjemmelaget surkål, fermenterte grønnsaker og andre fermenterte spesialiteter. Keramikk med saltglasur Krukken er laget av leire med saltglasur og har et klassisk og robust utseende som egner seg både til bruk og oppbevaring. Ekstra tilbehør Hvis finhakkede grønnsaker har problemer med å holde seg i saltlaken, kan et gjæringsnett brukes under trykksteinene for å holde råvarene under væsken (f.eks. varenummer 7014 eller 7017). Nettet kan justeres i størrelse og kan brukes i både gjærkrukker og gjæringskrukker. Spesifikasjoner - Produkttype: Gjærkrukke / fermenteringskrukke - Kapasitet: 5 liter - Farge: Steingrå - Materiale: Leire med saltglasur - Inkludert: Lokk og 2 trykksteiner - Funksjon: Vannrille (naturlig luftlås) - Laget i: Tyskland - Instruksjoner inkludert - Mål: Diameter 24 cm; diameter uten håndtak 21 cm; høyde 28 cm Merk Denne varen er et rustikt keramisk produkt. Små luftbobler og ujevnheter i glasuren kan forekomme.