Hukki V-tarm uten nett til spekepølser, dia. 6 cm / lengde 50 cm, 1 stk.

Hukki-tarmer er eksklusive tarmer med et flott rustikt utseende. Disse tarmene signaliserer at du er en spekepølsemaker som kan håndverket ditt!

Fremstillingen, som kombinerer en tynn kollagenfilm med tekstilnett, gir tarmen høy elastisitet. Den har også god hefteevne, som gjør at tarmen følger produktet når det svinner under tørking.

Denne typen tarm har stor gjennomtrengelighet for vann og røyk, noe som forkorter modningsprosessen og gjør at røykaromaen trenger optimalt inn i produktet ved røyking.

Tarm laget av kollagen (stivelse utvunnet av svinehud). Snor av bomull.

Oppbevaring: Kjølig og tørt.

Bløtlegging: Dyppes i kaldt vann. La den åpne enden av tarmen være tørr.

Stoppevekt: ca. 1,3 kg
Diameter: ca. 6 cm
Lengde: ca. 50 cm
Nettovekt: 13 g

Stopping: Stoppes fast uten luft