Løkspekepølse, krydderblanding, 0,3 kg

Krydderblanding med alle hjelpestoffer, krydder og kokesalt for produksjon av smørbar syltet løkpølse/løkpølse.

Oppskriften vises på produktet.

Innholdet i posen er nok til 10 kg kjøtt.

Bruk av nitrittsalt er valgfritt. Vanlig bordsalt kan også brukes, men fargeektheten er noe lavere.

Produsert av Moguntia A/S, en velrenommert leverandør av produkter til mange av Danmarks delikatesseforretninger og slaktere.

Hvis du ikke allerede har gjort det, bestill boken Spegepølser skrevet av Lene Fruelund, se varenummer 8195, eller Pølsemageri av Jens Breinholt Schou, varenummer 8393, for mer inspirasjon.

MERK: Inneholder mel og melk.