Sjokoladeform med mønster

Med denne formen kan du lage flere sjokoladebiter enn med de andre modellene. Sjokoladene blir omtrent like store som dem du lager i de andre modellene.

Denne faste formen gir 48 stykker.
Solid, fast form – akkurat som dem profesjonelle sjokolademakere bruker.

Noen tips om bruk av formen:

- Vi anbefaler å vaske formen bare i varmt vann uten oppvaskmiddel. Oppvaskmiddel kan få de fylte sjokoladene til å sette seg fast.

- Etter vask tørkes formene godt med en ren klut og gjerne ettertørkes med bomull for å sikre at alle kalkrester i rillene blir fjernet. Slike rester gir ellers merker på de fylte sjokoladene.

- For å få et optimalt resultat er det viktig at hele overflaten skrapes ren for sjokolade før de fylte sjokoladene settes til avkjøling, fordi eventuelle sjokoladerester gjør det vanskeligere å ta dem ut og går ut over utseendet på det ferdige produktet.

- Etter fyllingen settes formen svært kjølig, for eksempel i kjøleskapet, slik at de fylte sjokoladene stivner. Hvis den fylte formen ikke er helt avkjølt, er det vanskelig å vende ut sjokoladene. Når de fylte sjokoladene er helt avkjølt, krymper de litt og kan lett vendes ut av formen.

- De fylte sjokoladene vendes ut ved å banke den opp-ned-vendte formen lett mot kjøkkenbenken, der du for eksempel har lagt et kjøkkenhåndkle. Du kan eventuelt også vri formen litt for å få bitene til å falle ut.