Alkoholmeter, 0-100 %

Et alkoholmeter anvendes til at overvåge koncentrationen af alkohol ved fremstilling af for eksempel kryddersnapse, som endnu ikke er blandet med en sukkeropløsning.

En forudsætning, for et godt resultat, er dog at de færdige måleresultater noteres ned, så man kan opnå samme koncentration næste gang. Rengør alkoholmåleren samt plastcylinderen med varm vand og tør det af med en klud. Efter rengøring må alkoholmåleren kun holdes i den tynde ende over papir skalaen. Hæld derefter den rene alkohol blanding i måleglas.

Længde : 26,8 cm

Husk at købe et måleglas til brug sammen med alkoholmetret, se varenummer 3019.

Ved brug af måleglas, varenummer 3019, må væskeniveauet ikke nå højere op end max. 5 cm fra overkant. Hold derefter for hullet med håndfladen og ryst indholdet ca. 5 gange frem og tilbage. Put så alkoholmåleren langsomt ned i væsken så den flyder frit. Aflæs i øjenhøjde ved det punkt, hvor den tynde del stikker over væsken d.v.s. i højde med væskeniveau. Ved måling skal den undersøgte væske have samme temperatur som der står på alkoholmeteren (20 gr. C). Hvis alkoholblandingen er mere end 20 gr. C viser måleren for høj alkoholprocent og hvis alkoholblandingen er koldere end 20 gr. C viser den for lav alkoholprocent.

Som tommelfingerregel gælder følgende at for hver grad væsken er over 20 gr. C skal der fratrækkes 0,3 % og for hver grad væsken er under 20 gr. C skal der tillægges 0,3 %.

OBS:
- Kan ikke bruges til vin, øl og hedvine. Til disse kan man for eksempel bruge et vinometer, varenummer 3007.