Centrifug, elektrisk. Milky. Kapacitet 600 liter mjölk i timmen

Effektiv lösning för gårdsmejeriet med kor, getter eller får som vill ha en snabb gräddseparering.

Centrifugen ger möjlighet till inställning så att man kan uppnå grädde med varierande fetthalt.

- Optimal centrifugeringstemperatur: 30-40°C, och ända upp till 50° är inget problem, men med en lägre temperatur än 30° minskar möjligheten att utvinna grädde.
- Fetthalt på färdig grädde: Från mjölk med ca 4 % fettinnehåll kan grädde med en fetthalt på 23-40 % produceras.

Man kan lätt framställa den i England uppskattade double cream, som är grädde dubbelt så trögflytande som den vi känner till här hemma. Double cream används i England som pricken över i:et på läckra desserter.

Longlife-modell, vilket innebär att motorkonstruktionen är kolfri och att apparaten under rätt förhållanden kan centrifugera/separera mjölk i upp till 2000 timmar utan att det behövs byte av reservdelar.

De delar i centrifugen som kommer i kontakt med mjölken är tillverkade av rostfritt stål (AISI 304).

Behållaren ovanpå centrifugen har en kapacitet på 50 liter. Påfyllning kan ske med pump från mjölktank eller manuellt.

Snabbt accelererande och mycket tystgående modell utrustad med lågfriktionsmotor som gör motorn nästintill outslitlig.

Slutet motorhus så att ingen mjölk eller vatten kan komma in i motorn, vilket också förlänger centrifugens hållbarhet betydligt.

6000-7500 varv i minuten.

230 V / 150 Watt longlife-motor utan kol. Mycket tystgående motor.

Utförlig bruksanvisning medföljer.

Tillverkad i Österrike.