Hukki V-fjälster utan nät till spickekorv, dia. 6 cm / längd 50 cm, 1 st

Hukki-fjälster är exklusiva fjälster med ett fint rustikt utseende. Dessa fjälster signalerar att du är en korvmakare som kan ditt hantverk!

Tillverkningen, som kombinerar en tunn kollagenfilm med textilnät, ger fjälstret hög elasticitet. Det har också god vidhäftningsförmåga, vilket gör att fjälstret följer produkten när den krymper vid torkning.

Denna typ av fjälster har hög genomtränglighet för vatten och rök, vilket förkortar mognadsprocessen och gör att rökaromen tränger in optimalt i produkten vid rökning.

Fjälster tillverkat av kollagen (stärkelse utvunnen ur svinhud). Snöre av bomull.

Förvaring: Svalt och torrt.

Blötläggning: Doppas i kallt vatten. Låt den öppna änden av fjälstret vara torr.

Stoppningsvikt: ca 1,3 kg
Diameter: ca 6 cm
Längd: ca 50 cm
Nettovikt: 13 g

Stoppning: Stoppas hårt utan luft