Fermentieren & Milchverarbeitung

244 Produkte

Mandolin osteskærekniv til ostemasse, fin

Käsebruchmesser

Westmark Mandoline / Käseschneider – feiner Draht für Käse, Kartoffeln und Mozzarella

106,88 kr
Ostenet pr. stk. (30x21) cm

Käsenetz

Käsenetz / Keimnetz – feinmaschiges Netz für Käseherstellung, Weizengras und Microgreens (2 Stk., 30x22 cm)

29,44 kr
Centrifuge, elektrisk. Milky. Kapacitet 130 liter mælk i timen

Zentrifuge

Elektrische Zentrifuge Milky – Rahmseparator für Milch, 130 l/h

12.640,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
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Osteform med låg og bund til fast ost. D 20 cm. H 15 cm

Käseform

Käseform mit Deckel und Boden für Hartkäse – Ø 20 cm, Höhe 15 cm

188,80 kr
Specialfolie med motiv til bløde ostetyper – perforeret, 10 stk.

Käsefolie

Spezialfolie mit Motiv für Weichkäse – perforiert, 10 Stk.

19,90 kr
Ostevoks - Gul, 800 gram

Käsewachs

Käsewachs - Gelb, 800 Gramm

121,60 kr
Osteform uden låg til brie og andre skimmeloste. D 21 cm. H9 cm

Käseform

Käseform ohne Deckel für Brie und andere Schimmelkäse. D: 21 cm. H: 9 cm

113,60 kr
Øjeformationskultur, 2 gr

Käsekultur

Augenbildungs-Kultur – Propionibacterium freudenreichii für Käse (2 g)

71,20 kr
Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Käsekultur

Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 g

190,40 kr
Centrifuge, elektrisk. Milky. Kapacitet 600 liter mælk i timen

Zentrifuge

Zentrifuge, elektrisch. Milky. Kapazität 600 Liter Milch pro Stunde

66.560,00 kr
Ostevoks - Rød, 800 gram

Käsewachs

Käsewachs - Rot, 800 Gramm

121,60 kr
Pyramideformet osteform til små skimmeloste

Käseform

Pyramidenförmige Käseform für kleine Schimmelkäse

73,60 kr
Osteform med bund og låg til brie, andre skimmeloste og mindre faste oste. D 14,5 cm. H14 cm

Käseform

Käseform mit Boden und Deckel für Brie, andere Schimmelkäse und kleinere Hartkäse. D: 14,5 cm. H: 14 cm

156,80 kr
Yoghurtapparat inkl. 7 glas, elektrisk

Joghurtbereiter

Joghurtbereiter inkl. 7 Gläser, elektrisch

248,00 kr
Yoghurtapparat, elektrisk, 1 liter

Joghurtbereiter

Joghurtbereiter, elektrisch, 1 Liter

196,00 kr
Smørkærne, manuel. Milky.

Butterfass

Butterfass, manuell. Milky.

5.024,00 kr
Smørkærne, elektrisk. Milky.

Butterfass

Butterfass, elektrisch. Milky.

8.656,00 kr
Ekstra glas til smørkærne, manuel 1,6 liter

Glas

Glas für Butterfass 1,6 Liter – Ersatzglas für manuelles Butterfass

110,40 kr
Form til ost og tofu med presselåg og lærred

Käseform

Form für Käse und Tofu mit Pressdeckel und Tuch

108,00 kr
Tofu Kit

Tofu-Set

Tofu-Set

108,00 kr
Pasteuriseringsapparat, 50 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteurisiergerät

Pasteurisiergerät, 50 Liter, für Milch, Joghurt, Most, Bier und Käseherstellung (elektrisch)

31.600,00 kr
Pasteuriseringsapparat, 14 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteurisiergerät

Pasteurisiergerät, 14 Liter, für Milch, Joghurt, Most, Bier und Käseherstellung (elektrisch)

5.340,00 kr
Centrifuge, elektrisk. Milky. Kapacitet 90 liter mælk i timen

Zentrifuge

Milchseparator / elektrische Zentrifuge 90 l/h – Milky

7.112,00 kr
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