Cheesemaking

98 products

Ostepresse til DANBO-type og andre faste oste, model til vægmontering

Cheese press

Cheese press for Danbo and hard cheeses – wall-mounted model in pine

318,92 kr
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, 2 gram

Ripening culture

French fast-ripening culture – Geotrichum candidum for white-mould cheese (2 g)

124,71 kr
Lysozym, 50 ml

Enzyme

Lysozyme – natural enzyme for cheese and winemaking (50 ml)

90,44 kr
Dansk Hjemmeproduktion
Harvesting berries?

Find all our berry-related products

 View products
Osteplast, ½ l

Cheese coating

Cheese coating for surface treatment of hard cheeses – 500 g

121,86 kr
Låg Løs bund til osteforme, dia 19,8 cm

Lid

Lid / loose base for cheese moulds – Ø 19.8 cm

138,04 kr
Osteform til firkantede oste. L 22,5 cm. B 14 cm, H 7,5 cm

Cheese mould

Cheese mould for square cheeses. L: 22.5 cm. W: 14 cm, H: 7.5 cm

112,34 kr
Vegansk syrevækker / startkultur (Syrningskultur), 6,2 gr

Starter culture

Vegan starter culture / starter culture (souring culture), 6.2 g

146,61 kr
Gærkultur, 1 gr

Yeast culture

Yeast culture – Debaryomyces hansenii for cheese ripening (1 g)

66,64 kr
Etiketter med motiv (selvklæbende), store, 30 stk.

Label

Labels with motif – large, self-adhesive, for cheese (30 pcs)

8,95 kr
Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Starter culture

Starter culture (souring culture) for e.g. Parmesan, similar hard cheeses and Akawi cheese, 11 g

227,53 kr
Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

Brush

Brush for cheese wax, width 2.5 cm

34,27 kr
Ostevoks - Gul, 800 gram

Cheese wax

Cheese wax - Neutral / Uncoloured, 800 grams

144,70 kr
Osteløbe, animalsk, 50 ml

Rennet

Rennet, animal, 50 ml

65,69 kr
Blåskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Mould culture

Blue mould culture, vegan, 10 ml

223,72 kr
Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Cheese wire

Cheese cutter / cheese wire, 60 cm, 1 pc

41,89 kr
Hvidskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Mould culture

White mould culture, vegan, 10 ml

218,96 kr
Osteløbe, animalsk, 1 liter

Rennet

Rennet, animal, 1 litre

712,10 kr
Røreske i rustfrit stål, 76 cm

Stirring spoon

Stainless steel stirring paddle 76 cm – for cheese making, brewing and honey

604,52 kr
Osteform uden bund til faste oste. D 18 cm. H16 cm

Cheese mould

Cheese mould without base for hard cheeses. D: 18 cm. H: 16 cm

131,38 kr
Osteform uden bund til skimmeloste og mindre faste oste. D 15 cm. H16 cm

Cheese mould

Cheese mould without base for mould cheeses and less firm cheeses. D: 15 cm. H: 16 cm

115,19 kr
Osteform med bund til små bløde oste. D60 mm. H70 mm

Cheese mould

Cheese mould with base for small soft cheeses. D: 60 mm. H: 70 mm

49,50 kr
Osteform, hjerteformet – 10x10 cm, højde 4,5 cm

Cheese mould

Cheese mould, heart-shaped – 10x10 cm, height 4.5 cm

74,26 kr
Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D50 mm. H50 mm

Cheese mould

Cheese mould with base for small fresh cheeses and ricotta cheeses. D: 50 mm. H: 50 mm

22,85 kr
For great tips and inspiration

Follow us on Instagram

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

@danskhjemmeproduktion

Customer service

Mon–Thu 9am–3pm, Fri 9am–2pm

Call us

+45 6267 1447

Email us

info@hjemmeproduktion.dk
We reply within 2 working days

Address

Holmevej 1, DK-7361 Ejstrupholm