Fermentering & meieri

244 produkter

Ostelærred, finmasket (90x90 cm)

Ostelerret

Finmasket ostelerret / silduk i bomull – til filtrering av kryddersnaps, bitter og ysting (90x90 cm)

39,20 kr
Osteform uden låg og bund til camembert, Havarti. D 20 cm. H 16 cm

Osteform

Osteform uten lokk og bunn til camembert og Havarti – Ø 20 cm, høyde 16 cm

172,00 kr
Osteform til brie og camembert. D10 cm. H10 cm

Osteform

Osteform til brie og camembert. D: 10 cm. H: 10 cm

70,40 kr
Dansk Hjemmeproduktion
Skal du høste bær?

Finn alle våre bærrelaterte produkter

 Se produkter
Laktase Enzym, 100 ml

Laktase

Laktase-enzym for laktosefri melk og meieriprodukter, 100 ml

134,40 kr
Ostepresse til DANBO-type og andre faste oste, model til vægmontering

Ostepresse

Ostepresse til Danbo og faste oster – veggmontert modell i furu

268,00 kr
Nøddesmagskultur, 1 gr

Kultur

Nøttesmakskultur – Lactobacillus helveticus til ost, vegansk (1 g)

71,20 kr
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, 2 gram

Modningskultur

Fransk hurtigmodningskultur – Geotrichum candidum til hvitmuggost (2 g)

104,80 kr
Lysozym, 50 ml

Enzym

Lysozym – naturlig enzym til ysting og vinlegging (50 ml)

76,00 kr
Låg Løs bund til osteforme, dia 19,8 cm

Lokk

Lokk / løs bunn til osteformer – Ø 19,8 cm

116,00 kr
Osteplast, ½ l

Ostebelegg

Osteplast til overflatebehandling av faste oster – 500 g

102,40 kr
Vegansk syrevækker / startkultur (Syrningskultur), 6,2 gr

Startkultur

Vegansk syrekultur / startkultur (syrningskultur), 6,2 g

123,20 kr
Osteform til firkantede oste. L 22,5 cm. B 14 cm, H 7,5 cm

Osteform

Osteform til firkantede oster. L: 22,5 cm. B: 14 cm, H: 7,5 cm

94,40 kr
Gærkultur, 1 gr

Gjærkultur

Gjærkultur – Debaryomyces hansenii til ostemodning (1 g)

56,00 kr
Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Ostetråd

Osteskjærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk.

35,20 kr
Ostevoks - Gul, 800 gram

Ostevoks

Ostevoks - Nøytral / Ufarget, 800 gram

121,60 kr
Laktase Enzym, 100 ml

Laktase

Laktase-enzym, 1 liter

958,40 kr
Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

Ostevoks

Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

28,80 kr
Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Startkultur

Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende harde oster samt Akawi-ost, 11 g

191,20 kr
Etiketter med motiv (selvklæbende), store, 30 stk.

Etiketter

Etiketter med motiv – store, selvklebende til ost (30 stk.)

7,52 kr
Hvidskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Muggkultur

Hvitmuggkultur, vegansk, 10 ml

184,00 kr
Blåskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Muggkultur

Blåmuggkultur, vegansk, 10 ml

188,00 kr
Osteform uden bund til skimmeloste og mindre faste oste. D 15 cm. H16 cm

Osteform

Osteform uten bunn til muggoster og mindre faste oster. D: 15 cm. H: 16 cm

96,80 kr
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, 5 g

Modningskultur

Fransk 'hurtigmodningskultur', Geotrichum candidum, vegansk, 5 g

204,00 kr
For gode tips og inspirasjon

Se oss på Instagram

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

@danskhjemmeproduktion

Kundeservice

Man–tor 9–15, fre 9–14

Ring oss

+45 6267 1447

Send en e-post

info@hjemmeproduktion.dk
Svar innen 2 virkedager

Adresse

Holmevej 1, DK-7361 Ejstrupholm