Gå til innhold

Kolleksjon: Fermentering & meieri

231 produkter

Gærkrukke med tryksten og låg, brun, 3 l

Gjæringskrukke

Gjæringskrukke 3 liter med vektsteiner og lokk – brun

Ordinær pris 456,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Gærkrukke 5 liter med tryksten og låg – stengrå

Gjæringskrukke

Gjæringskrukke, 5 liter, med vektsteiner og lokk – steingrå

Ordinær pris 508,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Vegansk mælkesyrekultur til tykmælk, cremefraiche m.m. (2 stk. inkl. opskrift) frysetørret

Melkesyrekultur

Vegansk melkesyrekultur til surmelk, crème fraîche m.m. (2 stk. inkl. oppskrift), frysetørket

Ordinær pris 62,40 kr
Salgspris Ordinær pris
Gærkrukke 10 liter med tryksten og låg – stengrå

Gjæringskrukke

Gjæringskrukke, 10 liter, med vektsteiner og lokk – steingrå

Ordinær pris 596,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Kålbor / Stokkefjerner / Stokkejern

Kålbor

Kålbor / stokkfjerner / stokkjern

Ordinær pris 196,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Champagneflaske / ciderflaske i klart glas – 0,75 L (til kombucha, kefir og cider)

Champagneflaske

Champagne-/siderflaske i klart glass – 0,75 L (til kombucha, kefir og sider)

Ordinær pris 13,40 kr
Salgspris Ordinær pris
Rullepølsenål / Køkkennål / kødnål, 18 cm

Kjøttnål

Rullepølsenål / kjøttnål i rustfritt stål – 18 cm fra WESTMARK (Tyskland)

Ordinær pris 38,40 kr
Salgspris Ordinær pris
Tremmebord

Spilebrett

Sprinkelbord til avløpsbrett – ekstra rist til ysting og avdrypping

Ordinær pris 18,40 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteform (14 x 9,5 x 9,5) cm, per stk

Osteform

Osteform med hull – plastform til ysting, 14 × 9,5 × 9,5 cm

Ordinær pris 30,72 kr
Salgspris Ordinær pris
Ostelærred, stormasket (90x90) cm

Ostelerret

Ostelerret 75 x 75 cm – grovmasket bomullsklede til oste-, saft- og honningpresser

Ordinær pris 39,20 kr
Salgspris Ordinær pris
Mandolin osteskærekniv til ostemasse, fin

Ostemassekniv

Westmark mandolin / osteskjærer – fin tråd til ost, poteter og mozzarella

Ordinær pris 106,88 kr
Salgspris Ordinær pris
Ostenet pr. stk. (30x21) cm

Ostenett

Ostenett / spirenett – finmasket nett til ysting, hvetegress og mikrogrønt (2 stk., 30x22 cm)

Ordinær pris 29,44 kr
Salgspris Ordinær pris
Centrifuge, elektrisk. Milky. Kapacitet 130 liter mælk i timen

Sentrifuge

Elektrisk sentrifuge Milky – fløteseparator til melk, 130 l/t

Ordinær pris 12.640,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteform med låg og bund til fast ost. D 20 cm. H 15 cm

Osteform

Osteform med lokk og bunn til fast ost – Ø 20 cm, høyde 15 cm

Ordinær pris 188,80 kr
Salgspris Ordinær pris
Specialfolie med motiv til bløde ostetyper – perforeret, 10 stk.

Ostefolie

Spesialfolie med motiv til myke oster – perforert, 10 stk.

Ordinær pris 19,90 kr
Salgspris Ordinær pris
Ostevoks - Gul, 800 gram

Ostevoks

Ostevoks - Gul, 800 gram

Ordinær pris 121,60 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteform uden låg til brie og andre skimmeloste. D 21 cm. H9 cm

Osteform

Osteform uten lokk til brie og andre muggoster. D: 21 cm. H: 9 cm

Ordinær pris 113,60 kr
Salgspris Ordinær pris
Øjeformationskultur, 2 gr

Ostekultur

Øyedannelseskultur – Propionibacterium freudenreichii til ost (2 g)

Ordinær pris 71,20 kr
Salgspris Ordinær pris
Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Ostekultur

Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 g

Ordinær pris 190,40 kr
Salgspris Ordinær pris
Centrifuge, elektrisk. Milky. Kapacitet 600 liter mælk i timen

Sentrifuge

Sentrifuge, elektrisk. Milky. Kapasitet 600 liter melk i timen

Ordinær pris 66.560,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Ostevoks - Rød, 800 gram

Ostevoks

Ostevoks - Rød, 800 gram

Ordinær pris 121,60 kr
Salgspris Ordinær pris
Pyramideformet osteform til små skimmeloste

Osteform

Pyramideformet osteform til små muggoster

Ordinær pris 73,60 kr
Salgspris Ordinær pris
Osteform med bund og låg til brie, andre skimmeloste og mindre faste oste. D 14,5 cm. H14 cm

Osteform

Osteform med bunn og lokk til brie, andre muggoster og mindre faste oster. D: 14,5 cm. H: 14 cm

Ordinær pris 156,80 kr
Salgspris Ordinær pris