Siirry sisältöön

Kokoelma: Fermentointi & meijeri

244 tuotetta

Røreske i rustfrit stål, 66 cm

Sekoituslusikka

Ruostumaton teräksinen sekoituslasta, 66 cm

Normaalihinta 256,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Røreske i rustfrit stål, 76 cm

Sekoituslusikka

Ruostumaton teräksinen sekoituslasta 76 cm – juustonvalmistukseen, oluenpanoon ja hunajalle

Normaalihinta 508,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Glucoamylase / amylase enzym – EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml

Entsyymi

Glukoamylaasi / amylaasi-entsyymi – EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml

Normaalihinta 152,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Rustfri stålspand med hank, 12 liter

Teräsämpäri

Ruostumaton teräsämpäri kahvalla, 14 litraa

Normaalihinta 398,40 kr
Alennushinta Normaalihinta
Etiketter med motiv (selvklæbende), små, 30 stk.

Etiketit

Etiketit kuviolla – pienet, itsekiinnittyvät juustolle (30 kpl)

Normaalihinta 6,20 kr
Alennushinta Normaalihinta
Kalciumklorid  Calciumchlorid 33%, 100 ml

Kalsiumkloridi

Kalsiumkloridi 36 % (E509) – juustonvalmistukseen ja oluenpanoon, 100 ml

Normaalihinta 27,20 kr
Alennushinta Normaalihinta
Fermenteringsglas komplet med skruelåg, hul til tyl, tyl og gærrør, 1 liter

Fermentointipurkki

Fermentointipurkki, 1 litra – mukana kierrekansi läpiviennillä ja käymislukko

Normaalihinta 66,96 kr
Alennushinta Normaalihinta
Ekstra skruelåg med hul til tyl, tyl og gærrør til varenumrene 9418 og 9420, 1 sæt

Kierrekansi

Kierrekansi tiivisteholkilla ja käymislukolla, 1 litran purkkiin

Normaalihinta 38,40 kr
Alennushinta Normaalihinta
Gelato ismaskine med kompressor – 2 liter, Severin EZ 7405

Jäätelökone

Gelato-jäätelökone kompressorilla – 2 litraa, Severin EZ 7405

Normaalihinta 2.000,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Tryksten fremstillet af glas til mindre gærkrukker og fermenteringsglas, 1 stk

Painokivi

Lasinen painokivi pienempiin hapatusruukkuihin ja käymislaseihin, 1 kpl

Normaalihinta 38,40 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteløbe, 50 ml

Juoksute

Juoksute 50 ml – mikrobiologinen juoksute juustonvalmistukseen, hyväksytty vegetaristeille ja vegaaneille

Normaalihinta 49,60 kr
Alennushinta Normaalihinta
Hvidskimmelkultur, 1 gr

Homekulttuuri

Valkohomeviljelmä – Penicillium candidum, 1 g pakastekuivattua viljelmää juustolle ja kestomakkaralle

Normaalihinta 65,60 kr
Alennushinta Normaalihinta
Blåskimmelkultur, 1 gr

Homekulttuuri

Sinihomeviljelmä – Penicillium roqueforti sinihomejuustolle, 1 g

Normaalihinta 68,80 kr
Alennushinta Normaalihinta
Lipase-enzym (til blandt andet Feta-ost), 3 gr

Entsyymi

Lipaasientsyymi – makua kehittävä entsyymi fetajuustolle ja suolavesijuustoille, 3 g

Normaalihinta 48,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Rødkitkultur, 1 gr

Punakulttuuri

Punabakteeriviljelmä, 1 g

Normaalihinta 63,20 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteløbe, 100 ml

Juoksute

Juoksute – mikrobinen kymosiini juustonvalmistukseen, 100 ml

Normaalihinta 76,80 kr
Alennushinta Normaalihinta
Kalciumklorid 36 % (E509) – til ostefremstilling og brygning, 1 liter

Kalsiumkloridi

Kalsiumkloridi 36 % (E509) – juustonvalmistukseen ja oluenpanoon, 1 litra

Normaalihinta 142,40 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteløbe, 1 liter

Juoksute

Juoksute, 1 litra

Normaalihinta 236,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Hollandsk ostekniv med 2 greb - til professional udskæring af faste oste, 30 cm

Juustoveitsi

Hollantilainen juustoveitsi, jossa 2 kahvaa - kovien juustojen ammattimaiseen leikkaamiseen, 30 cm

Normaalihinta 1.136,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Ostebor - til professional prøvesmagningtest af oste, 15 cm

Juustonäytteenotin

Juustokaira - juustojen ammattimaiseen maisteluun/testaukseen, 15 cm

Normaalihinta 556,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Ostekniv til faste oste – 36 cm blad med dobbelthåndtag til større oste

Juustoveitsi

Juustoveitsi koville juustoille – 36 cm terä kaksoiskahvalla suuremmille juustoille

Normaalihinta 876,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Afløbsbakke

Juustoalusta

Juustoastia / valutusastia, muovia – sopii myös idätykseen ja lajitteluun

Normaalihinta 39,60 kr
Alennushinta Normaalihinta
Termometer (0-100 gr C)

Lämpömittari

Lasilämpömittari, -10…+110 °C, 30 cm

Normaalihinta 42,40 kr
Alennushinta Normaalihinta